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Tesch Deep Blue Blanc de Noir trocken - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Weißwein Deutschland Nahe
  • 13.0 % Vol
  • Tesch Deep Blue Blanc de Noir trocken - 2019

    Tesch's Deep Blue ist sanft und tiefgründig. Rote Früchte, die an Erdbeere und Himbeere erinnern.
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    Tesch Deep Blue Blanc de Noir trocken
    Rebsorte: 100% Spätburgunder

    Wo sich vor etwa 30 Mio. Jahren Haie tummelten, stehen heute unsere Spätburgunder-Reben. Sie bilden die Grundlage für diesen besonderen Weisswein, der in keine Schublade passt.

    Tesch's Deep Blue ist sanft und tiefgründig. Rote Früchte, die an Erdbeere und Himbeere erinnern. Dazu ein verführerischer Farbschimmer. Gewonnen wird der Wein aus unseren blauen Spätburgundertrauben.

    Die Vinifikation erfolgt aber nach der Idee unserer weißen Burgunderweine. 

    Der Farbton wurde in den letzten Jahren etwas kräftiger. Das liegt nicht daran, dass wir etwas am Herstellungsverfahren geändert hätten. Nein – die letzten Jahre waren schlichtweg sehr warm. Dadurch bildet die Traube mehr natürliche Farbstoffe und die findet man dann im Wein. In Frankreich werden solche Weine „Vin gris“ genannt – auf deutsch gibt es dafür kein entsprechendes Wort.

    Dieser Blanc de Noir passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten.

    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Inverkehrbringer:
     Weingut Tesch | Naheweinstraße 99 | 55450 | Langenlonsheim | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Deutschland
    Region: Nahe
    Rebsorte: Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Zu Seeteufel mit provenzalischen Kräutern und Gewürzen, zu geröstetem Schweinefleisch oder Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten.
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Meeresfrüchte, Kalb, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V05135
    EAN: 4015276103450
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