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Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2014

Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2014
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Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene... mehr
Produktinformationen "Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2014"

Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die im Durchschnitt über 50 Jahre alten Rebstöcke (65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault und andere) bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor, voller Power und Potenzial. Der Name des Weinguts stammt von dem alten Telegraphenmast, der sich auf La Crau befand und den Süden Frankreichs mit Paris verband.

Handlese mit sorgfältiger, doppelter Selektion der Trauben, die schonend entrappt und leicht gequetscht werden, dann 15-20 Tage traditionelle Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Keltern in pneumatischen Pressen, danach biologischer Säureabbau. Die ersten 9 Monate reift der Wein in Betonbottichen und kommt dann zur weiteren Entwicklung 8-12 Monate lang in große Holzfässer von 50-70hl Inhalt. Erst jetzt wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt und mit einer Reife von insgesamt 24 Monaten auf den Markt gebracht.

 

WINE SPECTATOR INSIDER DEC 2007 JAMES MOLESWORTH VIEUX TELEGRAPHE RED 2005 - 95P - This is dense and chewy, but not tiring to drink, thanks to fresh acidity and an edgy, gravelly feel that drives the blackberry, currant and sweet spice notes. The long finish has great briary grip, with notes of garrigue and hot stone checking in. Best version for this wine since the 1998. Best from 2010 through 2030.

Stephen Tanzer: 90Punkte (JG 2008)
Winespectator: 94Punkte (JG 2009)
92 Punkte JG 2008

Alkoholgehalt: 14.2% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 5% Cinsault, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 65% Grenache
Serviertemperatur: 18-20°C
Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu Kurzgebratenem vom Wildschwein mit vielen Kräutern und kräftiger Wachholdersauce, Rehpfeffer, Schnepfe oder Täubchen mit schwarzer Trüffelsauce.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Vignerons de la Vicomte
Domaine des Trois Fontaines
34230 Le Pouget
Frankreich
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Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
12,40 € *
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Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
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Campillo Gran Reserva - 2009 Campillo Gran Reserva - 2009
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Die Rioja, eine gute Autostunde südlich der spanischen Atlantikküste gelegen, ist eines der bevorzugtesten Weinbaugebiete der Erde: im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte,...
Inhalt 0.75 Liter (44,40 € * / 1 Liter)
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Cigalus Rouge IGP Pays d'Oc - 2015 Cigalus Rouge IGP Pays d'Oc - 2015
Alle Trauben werden in kleine Lesekistchen geerntet, um sie möglichst unversehrt zu bewahren und zu vermeiden, dass unter dem Gewicht aufliegender Trauben die Beerenhäute aufplatzen. In der Kellerei wird das gesamte Lesegut vollständig...
Inhalt 0.75 Liter (34,40 € * / 1 Liter)
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Clos La Roquète Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC - 2015 Clos La Roquète Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC -...
Für Bruniers weißen Clos La Roquète werden alle Trauben von Hand gelesen, bereits im Weinberg zweifach sortiert und sofort in die Kellerei gebracht. Das ausgesuchte Lesegut wird dann schonend in pneumatischen Pressen gepresst und die...
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Château Giscours 3ème Grand Cru Margaux AC - 2010 Château Giscours 3ème Grand Cru Margaux AC - 2010
Farbe: tiefdunkles, dichtes Purpurrot bis Schwarz Duft: im Bouquet verschmelzen markante Rauch- und Röstnoten von schwarzem Kaffee, Lagerfeuer, Toast mit süßen dunkelfruchtigen Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzen...
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"Die Drecksau" setzt Phaia ein Denkmal - jener mythischen Wildsau, die einst vom Helden Theseus erlegt wurde. Manche Weinfans finden den Spätburgunder zu elegant und kultiviert und wünschen sich ab und zu eine "wilde dunkle Drecksau"....
Inhalt 0.75 Liter (15,25 € * / 1 Liter)
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