Réserve du Cochonnet Vin de Pays d'Oc - 2021
Dass hinter den sympathischen Cochonnet Weinen ebenso liebenswerte Menschen stehen, konnten wir auf der diesjährigen Vinexpo wieder erfahren. Dort trafen wir Serge Dubois, einen für die Cochonnet Weine verantwortlichen Winzer. Er stellte uns voller Stolz eine Probe seines angeblichen besten Weines vor und wir merkten schon nach wenigen Schlucken, dass er uns nicht zuviel versprochen hatte. Die kraftvolle und doch elegante Cuvée von alten Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Grenache-Reben schmeckte uns ganz ausgezeichnet und als er den Preis nannte, waren wir im ersten Moment einfach nur verblüfft. Wir zögerten nicht lange und brachten die Idee einer Réserve du Cochonnet auf den Weg, um unseren Kunden Serge’s Glanzleistung nicht vorenthalten zu müssen.
Sattes Purpurrot.
In der Nase entdeckt man beim Réserve du Cochonnet Pflaumen, Kirsche und rauchige Tabaknoten. Im Mund entfalten sich delikate Kafeenoten und dunkle Schokolade. Ein angenehmer, samtiger Abgang.
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Frankreich |
Region: | Languedoc |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah |
Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | Passt am besten zu einer Käseplatte am Kamin, oder zu Fleischgerichten, zum Grill oder zu Aufläufen. |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Roquefort, Geschmortem, Steak, Gegrilltem, Tapas, Bleu Basque, Rind, Lamm, Gans |
Artikelnummer: | V02381 |
EAN: | 4046396140070 |
Kundenbewertungen für Réserve du Cochonnet Vin de Pays d'Oc
Wenn der Wein eines bestimmten Jahrgangs nicht mehr lieferbar ist, sollte er auch nicht angeboten werden.
Leider haben wir nicht den von uns bestellten Jahrgang des ‚Reserve de Cochonnet‘ erhalten.
Bestellt war Jahrgang 2020, erhalten haben wir Jahrgang 2021.
Dieser ist qualitativ nicht so gehaltvoll und vollmundig wie gewohnt.
Deshalb leider nicht vollumfänglich zufrieden.
Subjektiv sehr guter Wein . Preis- Leistungsverhältnis
Subjektiv sehr guter Wein . Preis- Leistungsverhältnis entsprechend hervorragend
Alles hat gut geklappt und der Wein
Alles hat gut geklappt und der Wein ist spitze.
Bekannt gut und zuverlässig
Bekannt gut und zuverlässig