Sibona La Grappa di Nebbiolo
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Sibona La Grappa di Nebbiolo
Sibona Grappa di Nebbiolo ist eine weiße Grappa, die aus dem Trester der Traubensorte Nebbiolo da Barolo aus dem Gebiet Roero im Piemont destilliert wird. Der Geschmack ist geprägt von einer intensiven und kraftvollen Aromatik mit floralen Noten und einer leichten Würze.
Herkunftsland
Italien
Rebsorte
Nebbiolo
Alkoholgehalt
40.0% Vol.
Artikelnummer
V00195
Serviertemperatur
20°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.5 l
Hersteller/Abfüller
Sibona
Sibona
Sibona ist eine italienische Destilleire, die im Nordwesten des Landes, in der Region Piemont nahe der Stadt Alba gelegen ist. Gegründet wurde sie Ende des 19. Jahrhunderts von Domenico Sibona. Die Destillerie Sibona ist im Besitz der sogenannten Brennlizenz No. 1, die nur besonders traditionellen Destillerien Italiens verliehen wird. Für die Grappas von Sibona werden ausschließlich Trauben aus den Regionen Langhe und Rohero, die auf einer Höhe zwischen 150 und 250 Metern wachsen, verwendet. Nach der Destillation des Tresters wird der Grappa in Stahl- oder Holzfässern gelagert. Für die Produktion von Sibonas Grappa werden u.a. Trester der Rebsorten Nebbiolo, Chardonnay, Moscato oder Barbera verwendet. International Wine & Spirit Competition London: Bester Destillateur des Jahres 2020, 2019, 2018
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