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Beschreibungsbild zu Contrada N° 2 Olio Extravergine di Oliva Biologico 0,5L

Im Detail Contrada N° 2 Olio Extravergine di Oliva Biologico 0,5L

Dieses unfiltrierte Extra Natives Olivenöl N°2 aus der Azienda Agricola Venza Paolo, kommt aus einem Dorf unweit von der alten Hafenstadt Trapani im Westen Siziliens und wird nur aus den ausgelesensten Olivensorten gepresst.


Es hat einen auβergewöhnlich niedrigen Säuregehalt. Diese wertvolle Eigenschaft, in Verbindung mit einem intensiven Geschmack und einem natürlich fruchtigen Aroma, sowie die Sorgfalt des Pflückens der noch grünen Oliven auf traditionelle Art, machen dieses biologisch angebaute Extra Natives Olivenöl ideal für das Verfeinern Ihrer Speisen.


Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF: operatore controllato N°46483

Kurzprofil

Brennwert in kJ: 3389
Brennwert in kcal: 824
Eiweiß in g : 0
Fett in g: 91,6
Kohlenhydrate in g: 0
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Oliven, Pasta, Salat
Salz in g: 0
Zutaten: Olivenöl
davon Zucker in g: 0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 13,6
ProduktNummer: V00117H

Inverkehrbringer:
  Azienda Agricola Venza Paolo | Contrada Salva 2 I 91019 I Valderice TP I Italien

Informationen über: Azienda Agricola Venza Paolo


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Nach der griechischen Ideologie pflanzte die Göttin Athene einen Olivenbaum. Er sollte zum Nutzen der Menschheit als Nahrung, Lichtquelle, Arzneimittel und Schönheitsmittel dienen. Heutzutage gibt es auf der ganzen Welt verteilt über hundert unterschiedliche Olivensorten zu finden. Besonders konzentriert sich der Anbau der Oliven auf den Mittelmeerraum, sprich auf die Länder Italien, Griechenland und Spanien. Die Erntezeit bei Oliven geht von September bis Dezember. Olivensorten unterscheiden sich in Größe, Farbe, Geschmack und Form. Die Qualität des Öls hängt von dem richtigen Erntezeitpunkt, wie auch der Erntemethode und der sorgfältigen Verarbeitung der Oliven ab. 

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