Château Gazin Pomerol AOC

Das Château Gazin ist ein angesehenes Weingut im Périgord, das seit Jahrzehnten von der Familie Bailliencourt geführt wird. Unter ihrer Leitung hat es sich zu einem der Spitzenbetriebe der Appellation Pomerol entwickelt. Das Weingut legt großen Wert auf terroirtreue Weine, die die charakteristischen Merkmale des Pomerol-Gebietes widerspiegeln: tiefe Farbintensität, reife Frucht, feine Tanninstruktur und eine elegante, finessenreiche Art. Typisch für Gazin ist die Balance zwischen Kraft und Ausdruck, oft mit dunklen Früchten wie Pflaume und Cassis, ergänzt durch würzige Noten, eine sanfte Eichenreife und eine samtige Textur. Die Weine zeigen in der Regel eine gute Lagerfähigkeit und eine verflochtene Komplexität, die sie sowohl jetzt als auch mit Reifezeit besonders geschmackvoll macht. Das Weingut arbeitet traditionell mit niedrigen Erträgen, sorgfältiger Handlese, und einer präzisen Vinifikation, um die maximale Qualität des terroirs zu extrahieren. Die bewusste Pflege des Bodens, der Rebstöcke und der Weinbereitung trägt maßgeblich dazu bei, Gazin als eine Speerspitze von Pomerol zu positionieren.Das Anbaugebiet Pomerol hat sich zwischen dem 12. Jahrhundert und der französischen Revolution unter der Ägide der Ritter vom Heiligen Johannes zu Jerusalem, genannt von Rhodos, genannt von Malta entwickelt. Château GAZIN war im 18. Jahrhundert ein kleines Dorf und befindet sich vermutlich an dem Ort, an dem die Ritter das „Hospital de Pomeyrols“ gebaut hatten, um Pilger auf dem Jakobsweg aufzunehmen. Der Name des zweiten Anbaugebiets „Hospitalet de Gazin“ ist direkt darauf zurückzuführen.