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Franz Keller Bassgeige Grauburgunder trocken - 2013

Franz Keller Bassgeige Grauburgunder trocken - 2013
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Produktinformationen "Franz Keller Bassgeige Grauburgunder trocken - 2013"

Am Anfang war bei den Kellers die Gastronomie. Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomiekultur. Seit 1969 hat das Haus ohne Unterbrechung einen Michelin-Stern. Weine als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen, ist auf dem Weingut Franz Keller Schwarzer Adler deshalb immer eine der zentralen Ideen des Weinmachens gewesen. Im Rebberg und Weinkeller gilt wie in den Küchen der Restaurants die größte Aufmerksamkeit dem Grundprodukt. Nur Trauben von ausgesuchter Qualität – so die Überzeugung – können später im Wein ihren ganz eigenen, terroir- und haustypischen Charakter entwickeln.

Die Reben wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands, deren Klima durch die burgundische Pforte mediterran beeinflusst wird. Diese begünstigten Verhältnisse zusammen mit dem exklusiven Qualitätspotential der Vulkanverwitterungsböden und ihren teilweise bis zu 30 Meter hohen, kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen geben den Weinen ihre vielfältigen Aromen, eine ausgeprägte Frucht und Mineralität und verhelfen ihnen zu ihrer typischen Filigranität und Eleganz. Fran Keller und in seiner Folge der jetzige Patron Fritz Keller haben das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler in die nationale Spitze geführt, die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und besitzen internationalen Rang.


Ein kräftiger, voller Grauburgunder, schön frisch und duftig mit dezenter Säure und deutlicher Mineralität.

 

Eichelmann 90 Punkte für JG 2010

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: ideal in Begleitung von Fisch, Seafood, Salate, Geflügel und Spargel. Ein perfekter Allrounder zum Essen
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Franz Keller - Schwarzer Adler
Badbergstrasse 23
79235 Vogtsburg-Oberbergen Kaiserstuhl/Baden
Deutschland
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