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Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2012

Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2012
54,80 € *
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Produktinformationen "Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC - 2012"

Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die im Durchschnitt über 50 Jahre alten Rebstöcke (65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault und andere) bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor, voller Power und Potenzial. Der Name des Weinguts stammt von dem alten Telegraphenmast, der sich auf La Crau befand und den Süden Frankreichs mit Paris verband.

Handlese mit sorgfältiger, doppelter Selektion der Trauben, die schonend entrappt und leicht gequetscht werden, dann 15-20 Tage traditionelle Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Keltern in pneumatischen Pressen, danach biologischer Säureabbau. Die ersten 9 Monate reift der Wein in Betonbottichen und kommt dann zur weiteren Entwicklung 8-12 Monate lang in große Holzfässer von 50-70hl Inhalt. Erst jetzt wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt und mit einer Reife von insgesamt 24 Monaten auf den Markt gebracht.

 

WINE SPECTATOR INSIDER DEC 2007 JAMES MOLESWORTH VIEUX TELEGRAPHE RED 2005 - 95P - This is dense and chewy, but not tiring to drink, thanks to fresh acidity and an edgy, gravelly feel that drives the blackberry, currant and sweet spice notes. The long finish has great briary grip, with notes of garrigue and hot stone checking in. Best version for this wine since the 1998. Best from 2010 through 2030.

Stephen Tanzer: 90Punkte (JG 2008)
Winespectator: 94Punkte (JG 2009)
92 Punkte JG 2008

Alkoholgehalt: 14.2% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 5% Cinsault, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 65% Grenache
Serviertemperatur: 18-20°C
Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu Kurzgebratenem vom Wildschwein mit vielen Kräutern und kräftiger Wachholdersauce, Rehpfeffer, Schnepfe oder Täubchen mit schwarzer Trüffelsauce.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Vignerons de la Vicomte
Domaine des Trois Fontaines
34230 Le Pouget
Frankreich
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Ein klassischer Côtes du Rhône par excellence aus den familieneigenen Weinbergen in Orange (Grenache & Syrah) und Vinsobres ( Mourvedre). Ein großartiger Alltagswein der Côtes du Rhône...
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Die Les Maitres Vignerons de Saint Tropez wurde 1964 Acht Gutsbesitzern gegründet, um ihre Weine gemeinsam abzufüllen und zu vermarkten. Die Weine werden aber auf den jeweiligen Gütern vinifiziert. Unter ihrem Direktor Robert Zimmer...
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Rosé-Wein oder „Wenn der Tariquet Farbe annimmt…“ Ein Begleiter zu “Tapas” oder ein Aperitif?  Im Glas zeigt sich der Rosé de Pressée in einer wunderschönen granatroten Robe. In der Nase besitzt dieser Roséwein intensive und...
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
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Delas Ventoux präsentiert sich in einem granatrotem Gewand mit violetten Reflexen. Das Aromenspektrum reicht von dunklen Beerenfrüchten über Pflaumenmus bishin zu feinen Kakao- und Röstnoten. Reife seidige Tannine geben diesem Wein...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
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Château Romassan Rouge Bandol AOC - 2010 Château Romassan Rouge Bandol AOC - 2010
Die Cuvée besteht aus 50% Mourvèdre, der Hauptrebsorte in Bandol, die den Weinen Struktur und Kraft verleiht; 20% Grenache mit Körper, Aromen und würzigem Bukett; 30% Cinsault, der dem Wein Frische, Eleganz und...
Inhalt 0.75 Liter (35,99 € * / 1 Liter)
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Domaine de l'Auriere Muscadet sur Lie - 2015 Domaine de l'Auriere Muscadet sur Lie - 2015
Die Weingärten befinden sich südlich und südöstlich der Stadt Nantes. Der Muscadet "sur Lie" ist seit Jahren schon ein sehr beliebter Wein. Die "sur Lies" sind nämlich besser von Qualität, weil der junge Wein einige Monate auf der...
Inhalt 0.75 Liter (7,67 € * / 1 Liter)
5,75 € * 6,40 € *
Osborne Late Bottled Vintage Port - 1999 in Holzschatulle Osborne Late Bottled Vintage Port - 1999 in...
Der Osborne Late Bottled Vintage Port 1999 wird nur aus Trauben des Jahrgangs 1999 gemacht. Es ist ein ausgezeichneter, vollmundiger Wein von außergewöhnlicher Qualität, der zwischen 4 und 6 Jahre in Eichenfässern lag. Die Nase vom...
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
14,99 € * 27,80 € *
Delaforce Vintage Port - 1994 Delaforce Vintage Port - 1994
Der Delaforce Vintage Port 1994 ist im Bouquet sehr fruchtig und zeigt dunkle Beeren in der Nase. Sehr fruchtig im Geschmack mit einem langen oppultenen Abgang. Der 1994er Delaforce Vintage Port zeigt sich mit helleren violetten...
Inhalt 0.75 Liter (65,17 € * / 1 Liter)
48,88 € * 82,00 € *
M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone AOC - 2015 M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone AOC - 2015
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Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
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Picpoul de Pinet Blanc Mermont AOP - 2015 Picpoul de Pinet Blanc Mermont AOP - 2015
In der Nase entfalten sich beim Picpoul de Pinet Blanc Mermont herrlich frische Zitrusaromen, die mit einem zarten Blütenduft verschmelzen. Auch am Gaumen präsentiert er sich mit einer großen Frische, die sich bis in seinen von...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
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Château Pesquie Cuvee des Terrasses - Côtes du Ventoux - 2014 Château Pesquie Cuvee des Terrasses - Côtes du...
Die über zweitausend Jahre alte Weinbaukultur auf Château Pesquié wurde zunächst 1970 von Odette und René Bastide für den heutigen Familienbetrieb wieder wahrgenommen. Edith und Paul Chaudière, Tochter und Schwiegersohn von Odette und...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Little James Basket Press Little James Basket Press
Auf Saint Cosme ist der Little James der Wein der Freiheit. Verschiedene Jahrgänge in einem Wein zu vermählen ist die alte Tradition in der Champagne, also, warum nicht für einen Grenache. Noten von Kirschen im Alkohol, orientalischen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Cigalus Rouge IGP Pays d'Oc - 2014 Cigalus Rouge IGP Pays d'Oc - 2014
Alle Trauben werden in kleine Lesekistchen geerntet, um sie möglichst unversehrt zu bewahren und zu vermeiden, dass unter dem Gewicht aufliegender Trauben die Beerenhäute aufplatzen. In der Kellerei wird das gesamte Lesegut vollständig...
Inhalt 0.75 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
29,80 € *
Clos La Roquète Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC - 2013 Clos La Roquète Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC -...
Für Bruniers weißen Clos La Roquète werden alle Trauben von Hand gelesen, bereits im Weinberg zweifach sortiert und sofort in die Kellerei gebracht. Das ausgesuchte Lesegut wird dann schonend in pneumatischen Pressen gepresst und die...
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)
31,90 € *
La Chapelle Les Pallières Gigondas AOC - 2010 La Chapelle Les Pallières Gigondas AOC - 2010
Für Les Pallières La Chapelle Rouge werden alle Trauben von Hand gelesen, streng sortiert und nicht entrappt, sondern nur leicht angequetscht rund zehn bis 15 Tage lang auf der Maische vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung...
Inhalt 0.75 Liter (23,20 € * / 1 Liter)
17,40 € *
Domaine Palon Gigondas AP - 2013 Domaine Palon Gigondas AP - 2013
Die Appellation Gigondas produziert hauptsächlich Rotweine aus Grenache mit maximal 80% in der Montage sowie ergänzend Syrah und Mourvèdre. Carignan hat hier keinen Platz in Gigondas!   Vinification 25%...
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € * / 1 Liter)
13,75 € *
Pouilly Fumé AOC Guy Saget - 2015 Pouilly Fumé AOC Guy Saget - 2015
Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe. Die...
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Château Ricardelle Cuvée Olivettes AOC - 2013 Château Ricardelle Cuvée Olivettes AOC - 2013
In dem weitläufigen südfranzösischen Anbaugebiet Côteaux du Languedoc AOC ist das Château Ricardelle wohlbekannt: ein Weingut oberhalb der Stadt Narbonne, dessen Name schon im 14. Jahrhundert auf alten...
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7,90 € *
Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC - 2014 Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC - 2014
Der französische Kultwinzer und Star von der Rhône Michel Chapoutier leitet heute zusammen mit seinem Bruder das Weingut M. Chapoutier. In allen Spitzenlagen der Rhône befinden sich Weingärten von M. Chapoutier. Einige der Weine, die...
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