Nusbaumer Mirabelle

Der Mirabell wird pur getrunken, ist jedoch auch als Cocktail-Mix oder Long-Drink, wegen seiner charaktervollen Geschmacksnote, sehr beliebt.

45.0% Vol. | 0.7 l | 52,57 € / 1 Liter

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Produktnummer: V10413

Beschreibungsbild zu Nusbaumer Mirabelle

Im Detail Nusbaumer Mirabelle

Die lokal destillierten Früchte stammen ausschließlich aus dem lothringischen Obstgarten. Es werden zwei Arten verwendet:

Mirabelle aus Nancy und Mirabelle aus Metz. Dank der natürlichen Beschaffenheit des Bodens konnte Lothringen die Produktion von Mirabellen erheblich ausbauen und sie für ihre Qualität über die Grenzen hinaus bekannt machen.

Kurzprofil Nusbaumer Mirabelle

Alkoholgehalt:	45.0% Vol.
Geschmack:	charaktervoll, frisch-fruchtig
Inhaltsstoffe:	mirabelle
Land:	Frankreich
Region:	Elsass
Serviertemperatur:	gut gekühlt
Serviervorschlag:	als Digestif, on the rocks, als Longdrink oder Krönung eines Sorbets
Spirituose:	Obstbrand
EAN:	3275570040702
ProduktNummer:	V10413
Inverkehrbringer:	Artisan Distillery Jos. Nusbaumer/23 Grand Rue/67220/Steige/Frankreich

Artisan Distillery Jos. Nusbaumer

23 Grand Rue
67220 | Steige | Frankreich

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Die Spirituose Obstbrand - online bestellen

Als Obstbrand wird eine Spirituose bezeichnet, die aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen bestehen. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Dem Obstbrand wird vorgeschrieben, die verwendeten Früchte nach Reihenfolge der verwendeten Menge auf dem Etikett zu vermerken. Zuallererst werden bei der Herstellung die ausgewählten Früchte mit Wasser vermischt und anschließend gemaischt. Als weiteres wird eine spezielle Gärhefe eingesetzt, die den Gärprozess des Obstbrandes beschleunigen soll und für einen höhere Alkoholkonzentration sorgt. Die Mischung wird nun fast 3 Tage in der Maische gären und im Anschluss in der jeweiligen Destillerie gebrannt. Ein fertiger Obstbrand beträgt einen Alkoholgehalt von circa 60-90 %. Dieser wird jedoch noch mit Wasser verdünnt, so dass der Obstbrand eine Alkoholkonzentration von 37,5 -55 % erreicht.