Etter Framboise

Der kristalklare Etter Framboise verführt mit seinem Bouquet von reifen Himbeeren.

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Produktnummer: V00048

Im Detail Etter Framboise

Der kristalklare Etter Framboise verführt mit seinem Bouquet von reifen Himbeeren.
Sein Geschmack wirkt körperreich und sehr fruchtig, bei einem langen Finale.
Man glaubt die Sonne schmecken zu können, die die Waldbeeren aufgenommen haben.

Kurzprofil Etter Framboise

Alkoholgehalt:	41% Vol.
Geschmack:	körperreich und fruchtig mit langem wärmendem Finale
Inhaltsstoffe:	Waldhimbeeren
Land:	Schweiz
Region:	Schweiz, Zug - Zugersee
Serviervorschlag:	pur als Digestif genießen
Spirituose:	Obstbrand
Verschlussart:	Korken
EAN:	7610693160016
ProduktNummer:	V00048
Inverkehrbringer:	Etter Söhne AG I Chollerstrasse 4 I CH-6300 I Zug

Etter Söhne AG

Chollerstrasse 4
CH-6300 | Zug |

Etter Söhne AG – hinter diesem Namen steckt eine der traditionsreichsten Destillerien der Schweiz. Seit Generationen widmet sich die Familie Etter der Kunst, aus reifem Obst etwas Außergewöhnliches zu destillieren: klare Brände, die nach Obstgarten riechen und nach Handwerk schmecken.

Was Etter besonders macht? Die Geduld. Hier wird nichts überstürzt. Reife Kirschen, saftige Birnen, aromatische Zwetschgen – jede Frucht bekommt die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Das Ergebnis sind Destillate, die überraschend lebendig sind: fruchtig, klar und mit einer Tiefe, die man so selten findet.

Ob als Digestif nach einem guten Essen oder als kleines Geschenk für jemanden, der Qualität zu schätzen weiß – ein Etter lohnt sich.

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Die Spirituose Obstbrand - online bestellen

Als Obstbrand wird eine Spirituose bezeichnet, die aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen bestehen. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Dem Obstbrand wird vorgeschrieben, die verwendeten Früchte nach Reihenfolge der verwendeten Menge auf dem Etikett zu vermerken. Zuallererst werden bei der Herstellung die ausgewählten Früchte mit Wasser vermischt und anschließend gemaischt. Als weiteres wird eine spezielle Gärhefe eingesetzt, die den Gärprozess des Obstbrandes beschleunigen soll und für einen höhere Alkoholkonzentration sorgt. Die Mischung wird nun fast 3 Tage in der Maische gären und im Anschluss in der jeweiligen Destillerie gebrannt. Ein fertiger Obstbrand beträgt einen Alkoholgehalt von circa 60-90 %. Dieser wird jedoch noch mit Wasser verdünnt, so dass der Obstbrand eine Alkoholkonzentration von 37,5 -55 % erreicht.