Zenato Valpolicella Superiore - 2020
Valpolicella gehört zu den bekannsten Weine Italiens. Leider sind viele Valpolicella von minderer Qualität. Aber zum Glück kümmern sich einige Weingüter wie beispielsweise Zenato darum, dass dem absolut nicht so ist.
Das Erfolgsgeheimnis von Zenato ist das mit Entschlossenheit und Passion geführte ständige Streben nach Qualität. Das gilt nicht nur für die prestigereichen Gewächse, sondern auch für die Weine »für jeden Tag«.
Die Trauben für den Zenato Valpolicella Superiore stammen aus der klassischen Kernzone der Valpolicella-Region. In dieser Zone um Sant Ambrogio befinden sich die besten Einzellagen für Valpolicella. Nach einer etwa sieben Tage andauernden Mazeration, die dem Wein seine tiefdunkle, schon ins dicht granatrot gehende Farbe verleiht, wird der Wein für 12 Monate traditionell in slawonischen Eichenholzfässern ausgebaut.
In der Nase kommen feinen Aromen nach vor, diese erinnern an Kirschen, Waldbeeren und Kräutern. Im Mund ist der Valpolicella samtig mit weichen Tanninen und einem vollen Körper. Schöne und Balance mit einer samtigen Abgang.
"Echte Brocken für den Winter" in der FAZ Sonntagszeitung vom 26.01.14
Bei einer Blindverkostung schätzen der bekannte Weinjournalist Stuart Pigott sowie Billy Wagner (Sommelier des Jahres 2011+2012) den Wert des Zenato Valpolicella Superiore DOC - 2011 auf 39,60€.
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Rebsorte: | Sangiovese, Corvina, Rondinella |
Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
Verschlussart: | Kunststoffkorken |
Serviervorschlag: | ein beliebter Begleiter von Vorspeisen, Suppen, Pizza und Pasta |
Serviertemperatur: | 14-16°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Gegrilltem, Pasta, Risotto, Pizza, Kalb, Geschmortem, Lamm |
Artikelnummer: | V06027 |
EAN: | 8005631000131 |
Kundenbewertungen für Zenato Valpolicella Superiore
super
alles perfekt
Sehr guter Wein , kann man zu
Sehr guter Wein , kann man zu jeder Gelegenheit trinken .
Sehr guter und verträglicher Rotwein!
Sehr guter und verträglicher Rotwein!
Sehr gut trinkbarer Wein !
Sehr gut trinkbarer Wein !
das ist mein Geschmack sehr guter Wein
Preis - Leistung super , jeder Zeit wieder .
Alles super gelaufen Top Ware
Alles super gelaufen Top Ware
Super Preis/Leitungsverhältnis
Seit Jahren trinken wir diesen Wein nach einer Empfehlung aus der WamS regelmäßig als hervorragenden Alltagswein und sind immer aufs Neue begeistert.
der leichtere unter den Rotweinen, idela für
der leichtere unter den Rotweinen, idela für Sommertage
Gut abgewickelt.
Gut abgewickelt.
Auch der aktuelle Jahrgang ist gut.
Die Geschichte dazu ist ja wohl der Kracher.
Irgendwie nachvollziehbar, denn auch der aktuelle Jahrgang 2016 hat seine Qualitäten.
Informationen über: Sergio Zenato
Das Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato gegründet und wird heute, nach seinem Tod, von seiner Frau und seinen Kindern geführt. Gelegen südlich des Gardasees verfügt das Familienunternehmen über 75 ha Rebfläche, u.a. mit den Lagen Valpolicella und Lugana, welche zu den besten zählen. Auf den mine
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