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Zenato Valpolicella Ripassa DOC Superiore 1,5L Magnum - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Rotwein Italien Venetien
  • 14.0 % Vol
  • Zenato Valpolicella Ripassa DOC Superiore 1,5L Magnum - 2016

    Die 1,5 Liter Magnum Flasche des Ripassa zeigt seine wahre Größe in der Flasche, ein erstklassiker Rotwein. "Ripassa" ist der Name, den Zenato seinem einzigartigen Valpolicella Superiore gab.
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    Zenato Valpolicella Ripassa DOC Superiore 1,5L Magnum
    Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 20 % Rondinella, 10 % Molinara, 10% Negrara

    "Ripassa" ist der Name, den Zenato seinem einzigartigen Valpolicella Superiore gab, welcher durch erneute Vergärung auf Amarone-Trester veredelt wurde. Dieses aufwendige Ripasso-Verfahren sorgt für eine besondere Farbtiefe und eine intensive, geschmeidige Frucht, die nach 18-monatiger Reife im Holzfass und weiteren 6 Monaten Flaschenreife eine enorme Fülle und Noblesse erlangt hat. Bestrickend ist das große Aromenspektrum und die seidige Textur bis in das lange Finale.

    Ripassa ist ein großer Meilenstein in der Weinerzeuger-Geschichte der Familie Zenato, eindrucksvoll belegt durch die hohen Bewertungen der berühmten Weinkritiker.

    Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 20 % Rondinella, 10 % Molinara, 10% Negrara
    Inverkehrbringer:
    Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | 37019 | Peschiera del Garda (VR) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Venetien, Valpolicella
    Rebsorte: Negrara, Corvina, Rondinella, Molinara
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Generel passend zu Fleisch, besonders zu Geschmortem oder Gebratenem, aber zu reichhaltigem Fisch, Käse oder Wurst
    Serviertemperatur: 08-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Käse, Kalb, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V06021
    EAN: 8005631000223
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    Informationen über: Sergio Zenato

    19 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 47 Bewertungen
    Gelegen: südlich des Gardasees - Italien

    Das Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato gegründet und wird heute, nach seinem Tod, von seiner Frau und seinen Kindern geführt. Gelegen südlich des Gardasees verfügt das Familienunternehmen über 75 ha Rebfläche, u.a. mit den Lagen Valpolicella und Lugana, welche zu den besten zählen. Auf den mine
    weiterlesen . . .

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