Vinoscout im Europarc Dreilinden - Berlin: 030 – 5858459-0 Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10:00 Uhr - 19:00 Uhr Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr

Produkte von Wittmann

Eine lange Weinbautradition sagt eigentlich nichts über die Qualität der Weine eines Weingutes aus. Vielleicht zeigt sie aber die Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde an, das man bewirtschaftet. Urkundlich erwähnt ist Weinbau der Familie Wittmann seit 1663. Seit 1990 werden die Weinberge kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Das heißt, es wird kompromisslos auf Herbizide, chemisch-synthetische Fungizide, Insektizide und leichtlösliche Mineraldünger verzichtet. Dies bedeutet viel Mehrarbeit in den Weinbergen, jedoch bleibt der Boden auch für die nächsten Generation und Jahrhunderte gesund.

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