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Beschreibungsbild zu Bowmore 12 Years Single Malt Islay Whisky

Im Detail Bowmore 12 Years Single Malt Islay Whisky

Bowmore 12 Years ist ein Single Malt Islay Whisky mit rauchigem Aroma und zarter aromatischer Süße. Zarte Vanille ist im Aroma, im Geschmack gefolgt von floralen Noten, süßem Sherry und noch mehr Rauch. Der Nachhall ist dieser Bowmore trocken und rauchig.
Aroma: Feine Zitronen- und Honignoten werden perfekt ausbalanciert mit der unverkennbaren Bowmore-Rauchigkeit im Geschmack kommt dfer Genuss über eine feine Süsse Süß mit köstlichen Anklängen von Heidekraut und Honig sowie einer dezenten Torfnote

Kurzprofil Bowmore 12 Years Single Malt Islay Whisky

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
Inhaltsstoffe: enthält Farbstoff Zuckerkuleur
Land: Schottland
Region: Islay
Serviertemperatur: 20°C
Serviervorschlag: lässt sich am besten als feiner Digestif und krönender Abschluss eines köstlichen Menüs genießen.
Spirituose: Whisky
Verschlussart: Korken
EAN: 5010496080818
ProduktNummer: V00317
Inverkehrbringer:   Beam Suntory UK Ltd.. | Springburn Bond Carlisle Street | Glasgow| G21 1EQ | Schottland

Bowmore Distillery

School St Bowmore
PA43 7JS | Isle of Islay Argyll | Großbritanien

Bowmore Distillerie, im Jahr 1779 gegründet, ist die erste dokumentierte Destillerie auf der Insel Islay und eine der ältesten in ganz Schottland. Die anderen Whisky Regionen sind die Highlands, die Speyside und die Lowlands. Islay Single Malts sind bekannt für ihren rauchigen Geschmack - Bowmore ist da keine Ausnahme: Die Destillerie darrt behutsam ihr eigenes Malz, wobei von Fertigkeiten, die seit jeher von Generation zu Generation weitergereicht wurden, Gebrauch gemacht wird, um den perfekt ausgewogenen Single Malt Whisky herzustellen.

Die Wahrung von traditionellen Produktionsmethoden hilft die besonders charakteristische Ausprägung der Single Malts zu formen. Wir sind eine der wenigen Destillerien, die noch ihre eigene bodengemälzte Gerste produziert. Manuell gewendet wird sie mit traditionellen Holz-Malt-Schaufeln. Für unsere Whiskys wird das Wasser des Laggan Flusses verwendet, welches eine leichte Torfnote besitzt. Mit dem reichhaltigen Torf der Insel wird auch der Brennofen angefeuert, der die gemälzte Gerste auf den Darrboden trocknet.

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Die Spirituose Whisky - online bestellen

Whisky gehört zu der Gruppe der Getreidebrände. Die Getreidesorten Gerste, Mais, Roggen oder Weizen, wie auch Hafer, Buchweizen, Reis, Quinoa, Hirse und Dinkel werden hauptsächlich für die Herstellung der Spirituose verwendet. Diese werden gebrannt und reifen dann in Holzfässern heran. Beim Mälzen, Maischen oder der Verdünnung wird Wasser benötigt, wobei der Ph-Wert des Wassers, wie auch der absolute Mineralgehalt Einfluss auf die Gärung nehmen. Des weiteren wird eine bestimmte Zucker-Hefe hinzugegeben. Whisky kann als Single Malt oder Blend, eine Mischung aus mehreren Whiskys, angeboten werden.

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