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  • lieblich
  • Weißwein Südafrika Stellenbosch
  • 14.0 % Vol
  • Vin de Constance edelsüß 0,5L - 2014

    Rebsorten: Muscat Blanc und Petits Grains Die Komplexität des Vin de Constance ist bereits deutlich zuerkennen. Anzeichen eines mehr im klassischen Stil gemachten Weines mit einem groszügigen Gaumen und viel Sekundäraromen
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    Vin de Constance edelsüß 0,5L - 2014

    Vin de Constance ist ein Muscat Blanc à Petits Grains auf Basis natürlichen Süßwein, bei dem die Trauben zur vollen Reife gedeihen und als rosinenartig getrocknete Beeren spät gelesen werden.
    Seit dem ersten modernen Vintage-Release im Jahr 1986, haben Köche, Sommeliers, Kritiker und Sammler diesen seltenen südafrikanischen Wein als einer der großen Süßweine der Welt für sich wiederentdeckt.

    Nach langem Warten und viel Vorfreude, ist dieser goldene Nektar seit kurzem für den Verkauf freigegeben. Auf den Spuren des hochgelobten mit 97 Punkten gekrönten Jahrgang 2007 kommt ein Wein, der wie wir glauben, die Erwartungen des 2007er noch übertreffen wird.
    Das Team um Winemaker Matthew Day hat wieder alles gegeben um einen der besten natürlichen Süßweine der Welt zu kreieren.

    "Die Komplexität des 2008 Vin de Constance ist bereits deutlich zuerkennen. Anzeichen eines mehr im klassischen Stil gemachten Weines mit einem großen Gaumen und viel Sekundäraromen. Dieser Jahrgang gibt den Hinweis darauf, was in den nächsten Jahren noch zu erwarten sein wird.", so Winemaker Matthew Day.
    Die Produktion dieses einzigartigen Tropfens aus dem kühlen Klima in den Hügeln von Constantia ist extrem begrenzt und wird nur in Ausnahmejahren produziert. Nach fünf Jahren der sorgfältigen Reifezeit und Alterung in den Kellern von Klein Constatia wird der Wein in Flaschen abgefüllt, von Hand beschriftet und freigegeben.

    Inverkehrbringer:
     Mack & Schühle AG | Neue Straße 45 | 73277 | Owen/Teck | Deutschland
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: lieblich
    Rebsorte: Muscat Blanc und Petits Grains
    Region: Constantia
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Serviervorschlag: zum Dessert nach einem grossen Mestmahl
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V08599
    EAN: 6003884000139
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    Vin de Constance edelsüß 0,5L - 2014

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