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Verdeo Verdejo Rueda DO - 2015

Verdeo Verdejo Rueda DO - 2015
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Produktinformationen "Verdeo Verdejo Rueda DO - 2015"

Verdeo ist der erste DO Rueda aus dem Hause Torres. Ein Zugeständnis an den unglaublichen Boom der berühmtesten Weißweinappellation Spaniens (vom Cava mal abgesehen) und ihrer heimischen Rebe Verdejo. Allein von 2009 bis 2010 wuchs die Rebfläche um 16 %. Tendenz weiter steigend. Zurzeit stehen rund 12.600 Hektar im Ertrag, davon sind knapp 80 % dem Verdejo vorbehalten. In der Hügellandschaft am schon recht weit westlichen Duero wächst die Rebe in bis zu 900 Metern Höhe auf kargen, steinigen, manchmal mit Sand und Lehm vermischten Böden auf Kalksteinuntergrund und entfaltet hier ihre charakteristischen Aromen von grünen Äpfeln, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Fenchel und Anis, fast immer gepaart mit einer kräftigen, rassigen Säure und feiner Mineralität.

 

Farbe: strahlendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern

 

Duft: duftig frisches Bouquet von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), exotischen Anklängen und leicht grasigen Noten mit einem Hauch von Fenchel

 

Geschmack: am Gaumen sehr animierend, saftig frisch und lebendig, mit guter Balance von rassiger Säure, aromatischer Frucht und feiner Mineralität, im Finale elegant mit den klassischen Verdejo- Noten von Kräutern und Zitrusfrüchten

 

Penin 2014: 90 Punkte JG 2012

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Verdejo
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: erfrischend zum Aperitif oder zu grünem Salat, feinem Frühlingsgemüse (Spargel, Fenchel, grüne Erbsen, Zuckerschoten), Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten, frischer Pasta mit Gemüse, Gerichten
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Miguel Torres
C/ Maset, S/N
08796 Pacs del Penedès
Spanien
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