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Martin Codax Albariño - 2015

Martin Codax Albariño - 2015
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Produktinformationen "Martin Codax Albariño - 2015"

Luciano Amoedo hat entscheidenen Anteli daran, dass wir uns bemüßigt fühlen, einen Albarino Wein aus der nordspanischen Herkunft Rías Baixas zu führen. Er ist nämlich nicht nur einer der Mitbegründer der Genossenschaftskellerei Martín Codax, sondern er war auch die treibende Kraft bei der Definition und Einführung der Denominacion de Origen Rías Baixas, die den Wein seit 1988 unter den Schutz des spanischen Gesetzes stellte.

Zu dem hat Amoedo einen Lehrstuhl für Önologie an der Universität von Galizien und wacht als Mitglied des Testgremiums über das hohe Niveau der Rías Baixas Weine. Fast nebenbei macht er als Chef-Önologe einen Albarino, der Vorbildcharakter hat.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Albariño
Region: Rías Baixas
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Helles Fleisch, Fisch, Paella
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Bodegas Martín Códax
Burgáns 91
36633 Vilariño
Spanien
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