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  • trocken
  • Weißwein Spanien Navarra
  • 14.0 % Vol
  • Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO - 2017

    Rebsorte: Chardonnay Der Pago de Cirsus Chardonnay Single Estate zeigt ein perfektes Gleichgewicht, komplex,feinwürzige Aromen von Waldbeeren, lebhafte, attraktive Frucht
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    Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO - 2017

    Pago de Cirsus Single Estate besteht aus 100% Chardonnay-Trauben und ist, wie der Name schon sagt, im Fass gegoren. Die Trauben werden in der dritten Augustwoche nachts maschinell gelesen. Das Vorgären erfolgt bei 5°C. Nach der Gärung reift der Wein 9 Monate lang in neuen französischen Eichenholzfässern aus Holz von den Wäldern in Allier.

    Er hat eine brillante goldgelbe Farbe und die intensiven Aromen tropischer Früchte, Vanille und Mandeln machen ihn zu einem komplexen Wein mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frische und Körper.

    Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.

    90/100 Parker Jg. 2015
    Goldmedaille Brüssel

    Inverkehrbringer:
    Bodega Pago de Cirsus S.L. | Ctra. de Ablitas a Ribaforada, km. 5 | 31523 | Ribaforada - Navarra | Spanien
    Kurzprofil
    Region: Navarra
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 100% Chardonnay, Chardonnay
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.
    Serviertemperatur: 8-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V03253
    EAN: 8436553140023
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    Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica Single Estate DO - 2017

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