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Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grau- und Weißburgunder - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Weißwein Österreich Kamptal
  • 13.5 % Vol
  • Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grau- und Weißburgunder - 2019

    Der Langenloiser Spiegel Grau- und Weißburgunder vom Weingut Bründlmayer ist am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell.
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    Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grau- und Weißburgunder
    Rebsorte: 90% Grauburgunder, 10% Weißburgunder

    Bründlmayer bereitet seinen Langenloiser Spiegel aus gut 90 % Grauburgunder und nur etwa 10 % Weißburgunder. Der aromatisch weniger dominante Weißburgunderanteil sinkt damit unter die gesetzlich relevante Marke von 15 %, sodass die Rebsorte nicht mehr explizit auf dem Etikett erscheint. Die Ausgewogenheit des Geschmacks bleibt von dieser leichten Umgewichtung der Rebsortenanteile unberührt. Bründlmayer vergärt seinen Grauburgunder zum Teil in kleinen 300-Liter-Barriques aus österreichischer Eiche und vollendet die Cuvée mit dem Ausbau im großen 2500-Liter-Holzfass.

    Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern

    Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten

    Am Gaumen zeigt sich der Langenloiser Spiegel elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität.

    Rebsorte: 90% Grauburgunder, 10% Weißburgunder
    Inverkehrbringer:
     Weingut W. Bründlmayer GmbH | Zwettler Str. 23 | 3550 | Langenlois | Österreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Österreich
    Region: Kamptal
    Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Als charmanter Begleiter einer Vielzahl von Speisen, deren feine Zutaten er wunderschön unterstreicht - vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu fernöstlichen Wok-Varianten.
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Suppe, Muscheln, Ziegenkäse, Spargel, Asia Gerichten, Meeresfrüchte, Camembert, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V05962
    EAN: 9120071973469
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    Informationen über: Bründlmayer

    6 Weine auf Vinoscout

    Bründlmayer ist ein österreichisches Weingut, das sich in der Region Kamptal befindet. Seit 1980 ist es im Besitz von Willi Bründlmayer und wird von ihm geführt. Zum Weingut gehören die Weingärten, ein Stammhaus, ein Keller, der den neuesten technologischen Standards entspricht, sowie ein al
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