Pinot Grigio Valdadige DOC
Rebsorte: Pinot Grigio
Santa Margherita war das erste Unternehmen auf der Welt, das die Rosefarbene Pinot Grigio Traube als Weißwein vinifizierte. In diesem Prozess wird der Most sofort von der Schale (Maische) getrennt und verhindert so, dass die Farbe aus der Traubenschale in den Most übergehen kann aus dem es ansonsten am rostfarbe nehmen würde. nach der weichen Pressung wird der Most vergoren für 10-15 Tage bei 18°C.
Rebsorte: Pinot Grigio
Inverkehrbringer:
Santa Margherita Spa | Via Ita Marzotto, 8 | 30025 | Fossalta di Portogruaro (Ve) | Italien
Kurzprofil
Jahrgang: | 2022 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Weiß |
Land: | Italien |
Region: | Alto Adige, Südtirol |
Rebsorte: | Pinot Grigio |
Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Meeresfrüchten Salate oder Pasta und Reis Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten basiert. |
Serviertemperatur: | 08-10°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Artikelnummer: | V02369 |
EAN: | 8003930111114 |
Informationen über: Santa Margherita
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