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Cusumano Shamaris Grillo Terre Siciliane IGT - 2016

Cusumano Shamaris Grillo Terre Siciliane IGT - 2016
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Produktinformationen "Cusumano Shamaris Grillo Terre Siciliane IGT - 2016"

Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens. Ihre neuste Errungenschaft sind Weinberge um den Etna. Hier sollen körperreiche, mineralische Vulkanweine entstehen.

Der Cusumano Shamaris Grillo zeigt den Duft der Blüten von Ginster und Blauregen und eine feine Würze von Haselnuss. Er ist frisch, weich und klar am Gaumen, das Finale schließt mit einer pikanten und mineralischen Note ab.

Die Trauben werden kalt gepreßt mitsamt Häuten über 5 Stunden bei 14°C mit pneumatischen Pressen, kalt abgezhogen und bei 18-20°C fermentiert. Es folgt eine Periode in Edelstahl über 4 Monate auf den feinen Trestern und danach die Reifung in der Flasche. 

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013)
James Suckling: 92 Punkte (Jg. 2013)


Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Grillo
Region: Monte Pietroso
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: als Terrassenwein, unwiderstehlich als Aperitif und charmant zu Fisch Schalentieren und Käse
Verschlussart: Kunststoffkorken
Inverkehrbringer: Cusumano Vini
S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo, Via Bisaccia
90047 Partinico PA
Italien
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