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Fiano di Avellino DOCG - 2015

Fiano di Avellino DOCG - 2015
10,80 €
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Produktinformationen "Fiano di Avellino DOCG - 2015"

Am Gaumen präsentiert sich der Fiano di Avellino von Feudi di San Gregorio angenehm trocken und sanft, gut strukturiert, harmonisch und körperreich mit anhaltenden Noten und reifen Pfirsichen und Birnen.

Der leicht mineralische Duft wird mit zunehmender Reife durch Aromen bereichert, die an Rosinen und Honig erinnern. 

Die Trauben für diesen Finao di Avellino werden per Handlese geerntet und anschließend entrappt und sanft abgepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau auf den eigenen Hefen für 3 Monate ebenso.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Fiano
Region: Kampanien
Serviertemperatur: 09-11°C
Serviervorschlag: Zu Risotto und Nudelgerichten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa
83050 Serpico AV
Italien
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