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Domaine de l'Auriere Muscadet sur Lie - 2016

Domaine de l'Auriere Muscadet sur Lie - 2016
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Die Weingärten befinden sich südlich und südöstlich der Stadt Nantes. Der Muscadet "sur Lie" ist... mehr
Produktinformationen "Domaine de l'Auriere Muscadet sur Lie - 2016"

Die Weingärten befinden sich südlich und südöstlich der Stadt Nantes. Der Muscadet "sur Lie" ist seit Jahren schon ein sehr beliebter Wein. Die "sur Lies" sind nämlich besser von Qualität, weil der junge Wein einige Monate auf der Gärhefe (sur lie) liegen bleibt. Dies in Kombination mit einer Gärung, bei der die Schalen etwas länger als normalerweise Kontakt halten mit dem Saft, sorgt für einen maximalen Erhalt an primären, frischen und fruchtigen Aromen.

 
Ein Muscadet Sèvre-et-Maine wird aus nur einer Rebsorte, nämlich dem Melon de Bourgogne (oder einfach Muscadet) hergestellt.

Der Wein ist dafür bekannt, dass er in jungen Jahren am besten zu seinem Recht kommt, so zwischen ein bis zwei Jahre nach der Ernte. So behält der Wein seine frische Fruchtigkeit, die ihn so beliebt macht. Es ist ein Wein mit einer bleichen, reinen Farbe mit einem würzigen, frischen Säuregehalt. Der Wein ist nicht zu schwer und angenehm trocken.


Der Muscadet sur Lie aus dem Hause Domaine de l'Auriere charakterisiert sich durch Aromen von exotischen Früchten und Mineralität.

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100 % Melon de Bourgogne
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: Ein sehr guter Begleiter auf der Terrasse oder zu einem leckeren Fischgericht oder Salat.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Les Vignerons de la Noëlle
Boulevard des Alliés
44150 Ancenis
Frankreich
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