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  • lieblich
  • Weißwein Frankreich Languedoc
  • 15.3 % Vol
  • Muscat de Rivesaltes AOC fruchtsüss 0,5L

    Rebsorte: 100% Muskat blanc a petits grains Der Muscat de Rivesaltes ist ein Dessertwein mit verspieltem, aromatischen Muskateller-Aroma, mit feiner Säure und viel Frische, dazu die perfekte Dosis Restsüße.
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    Jahrgang:

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    0.5 Liter
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    Muscat de Rivesaltes AOC fruchtsüss 0,5L

    Die Muscat-Trauben werden im frühreifen Zustand gelesen, solange sie noch frische Säure und bereits feines Aroma enthalten. Nachdem die Trauben entrappt sind, bleiben sie einen Tag lang gekühlt in Maischkontakt, danach werden sie gepresst. Die Vergärung des Mostes wird dann bei etwa 8°vol . Alkohol durch die Zugabe von Weindestillat abgestopt. Somit bleibt eine natürlich Restsüße im Wein enthalten, die zu der Bezeichnung Vin Doux Naturelle führt.

    In der Nase verströmt ein elegantes, rebsortentypisches Bouquet mit feinen Noten von Litschi, reifen Birnen, weißen Trauben, Honigmelonen und einem Hauch Minze Geschmack: am Gaumen saftig, süß, viskos, intensiv, exotisch mit Aromen von Litschi, süß gereiften Grapefruits, kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, weißen Trauben, Akazienblütenhonig... fein ausbalanciert mit einer frischen Säure, im Finale kraftvoll mit langem aromatischem Nachhall

    Nahe der spanischen Grenze, zwischen den Corbières im Norden und den Pyrenäen im Süden liegt das Reich des Muscat-de-Rivesaltes. Die Weine dieser größten französischen Appellation für Muscat (Muskateller) sind seit über 2000 Jahren berühmt; bereits Plinius d. Ä. soll den Muscat aus Rivesaltes in seinen Schriften erwähnt haben.

    Inverkehrbringer:
     Château de Jau | RD 117 | 66600 | Cases de Pène | Frankreich
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 15.3% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: lieblich
    Rebsorte: 100% Muskat blanc a petits grains
    Region: Roussillon
    Serviertemperatur: 08-12°C
    Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu Roquefortkäse oder Gänseleber, zu karamellisierten Obsttartes oder Pfirsich- Aprikosendesserts.
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V04526
    EAN: 3119460002237
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    Muscat de Rivesaltes AOC fruchtsüss 0,5L

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