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Trimbach Riesling Réserve - 2013

Trimbach Riesling Réserve - 2013
17,40 €
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Produktinformationen "Trimbach Riesling Réserve - 2013"

Für das Traubenmaterial findet eine strenge Selektion aus verschiedenen Lagen in Ribeauvillé statt Überwiegend die Trauben aus jungen Grand Cru Lagen werden dafür verwendet. Diese werden im Weingut sorgfältig entrappt und schonend gepresst. 

Anschließend wird der Most vorgeklärt. Die Vergärung findet in Edelstahlbehälter statt, damit sich das Rieslingaroma fein entwickelt. Zur Reife kommt der Wein ins große Holzfass. 
Der Wein reift für mindestes zwei Jahre auf der Flasche im Weinkeller, ehe er auf den Markt kommt, somit kann die erforderliche Genussreife garantiert werden.
 
Frucht und Finesse kommen in Trimbachs Riesling Réserve wunderschön zur Geltung. Aus vollreifem Lesegut gekeltert, präsentiert sich der Wein bereits in seiner Jugend saftig und schmackhaft. Ein langlebiger Wein, mit gutem Alterungspotenzial.
Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Riesling
Region: Elsass
Serviertemperatur: 12-14°C
Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu gastronomischen Spezialitäten aus dem Elsass, edlen Fischgerichten, Meeresfrüchte, Austern, sowie zu Hühnchen oder Kalb mit feinen Weißweinsaucen
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Maison Trimbach
15 Route de Bergheim
68150 Ribeauville
Frankreich
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