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Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Grosse Lage Riesling - 2014

Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Grosse Lage Riesling - 2014
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Anfang Mai 2015 verkosteten wir die 2013er Kollektion mehrmals, ihre positive Entwicklung und... mehr
Produktinformationen "Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Grosse Lage Riesling - 2014"

Anfang Mai 2015 verkosteten wir die 2013er Kollektion mehrmals, ihre positive Entwicklung und Harmonisierung ist beeindruckend. Eine Revolution im Hause von Buhl hat unter der Regie Mathieu Kauffmanns einen bemerkenswerten Anfang genommen.

Wer die neuen Buhl’schen Riesling ernsthaft verkosten möchte, muss den Weinen Raum geben. In einer Reihe mit restsüßeren Rieslingen werden sie bei kurzer Betrachtung nur eingeschränkt ihre Qualitäten offenbaren. Das ist jedoch keine Schwäche dieser Weine, sondern vielmehr ein Grenzbereich menschlicher Sensorik.

Der Pechstein ist eine mit geringer Hangneigung nach Südosten ausgerichtete, 15 Hektar große Lage. Sein Name leitet sich vom hohen Basalt-Anteil des Bodens ab. Dieses schwarze Gestein verteilte vor Urzeiten ein Vulkan, der Pechsteinkopf, der oberhalb des heutigen Dorfes Forst lag. Der Basalt findet sich nicht nur in zahlreichen Adern im Unterboden, sondern ist auch auf der Bodenoberfläche zu sehen.  

Den Weinen des Pechstein spricht man gerne eine eigene Mineralität zu (Feuerstein vom Basalt), sie fielen zitrusfruchtig aus, seien charaktervoll mit Ecken und Kanten, dabei finessenreich, filigran, schlank und lang. Ihr Tiefgang sorge für enorme Lagerfähigkeit.

Die Aromen sind von einer hohen Komplexität fruchtig mit viel Zitrusfrucht, Grapefruit, Blutorange, dazu Bratapfel sowie kandierte gelbe Früchte.

Am Gaumen mineralisch, kräuterig mit schlanker Eleganz. Dieser Riesling braucht Zeit

Ausbau im grossen Holzfass

Robert M. Parker: 93 Punkte für JG 2013
Meininger 2015: 92 Punkte für JG 2013

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Riesling
Region: Mittelhaardt
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Ein Wein unter Freunden, beim guten Gespräch oder zum still Genießen. Ein Geheimtip bei der Speisebegleitung sind Speisen, die von arabischen bzw. indischen Gewürzen getragen werden
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstraße 18
67146 Deidesheim
Deutschland
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