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Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling trocken - 2012

Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling trocken - 2012
34,80 €
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Produktinformationen "Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling trocken - 2012"

Die Burg Ravensburger Husarenkappe, mit einer Fläche von ledigleich 6,5 ha, liegt am Süd-West exponiertem Teil des Burgberges im östlichen Kraichgau. Der Berg bietet viele Farbschattierungen von blau, rot , weiss und ist bis zu einer Tiefe von ca. 60 cm zu feinen, wäremspeichernden Gesteinssplittern verwittert. So können die Reben optimal in die kalkreichen Keupermergel einwurzeln (der Burgberg ist ein geologisches Naturdenkmal). Der Name der Lage geht auf Freiherr Benjamin Göler von Ravensburg, Major im Badischen Husarenregiment (1782-1834), zurück. Die Legende sagt, er habe von seinem obersten Befehlshaber, Markgraf Karl-Friedrich von Baden Riesling Setzlinge bekommen, die er in seiner Kappe nach Sulzfeld brachte, um sie am Burgberg zu pflanzen und damit die Rieslinglage "Husarenkappe" zu begründen. Bewertungen Weingut: 3 *** Eichelmann,  3 Trauben Gault Millau

 

Aus der Husarenkappe gewinnen wir unsere Spitzenrieslinge, insbesondere das Grosse Gewächs, welches aus dem besten Teilstück von Reben mit mehr als 40 Jahren Alter und Erträgen unter 40 l /ar stammt. Ein Wein von außerordentlicher Aromenfülle und Terroircharakter, der seine frische Säure und seine besondere Lagerfähigkeit dem hohen Gipsgeahlt im Boden verdankt.


Der Duft von reifen Aprikosen und frischen Kräutern vereint sich mit einem faszinierend dichtem Körper, der alle Sinn in Anspruch nimmt. Eine unverwechselbare Mineralität und eine frische Säure verleihen dem Wein Langlebigkeit und ein besonderes Trinkvergnügen.

 

Gault Millau JG 2010: 91 Punkte "jahrgangsbester Riesling in Baden"
Gault Millau 2011: 90 Punkte
Wine Enthusiast: 90 Punkte für JG 2008

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Riesling
Region: Kraichgau
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: zu festlichen Menue's, asiatischer Küche, gebratenen oder gegrillten Fisch und Meeresfrüchten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH
Hauptstr. 44
75056 Sulzfeld - Baden
Deutschland
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