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  • trocken
  • Weißwein Deutschland Ahr
  • 13,0 % Vol
  • Meyer-Näkel Illusion Eins Blanc de Noir trocken - 2017

    Rebsorte: Spätburgunder Der Illusion Eins ist ein kühler, frischer und animierender Sommerwein. Einfach mal probieren!
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    Meyer-Näkel Illusion Eins Blanc de Noir trocken - 2017

    Ein weißer Wein aus roten Trauben (in Frankreich „blanc de noir“) - Die Herstellung erfolgt wie ein Champagnergrundwein, d.h. die roten Trauben kommen als ganze (nicht vorher entrappte und eingemaischte) Trauben auf die Presse. Durch sanften Druck wird lediglich der sich im Innern der Beere befindliche helle, klare Saft ausgepresst. Der so erhaltene Most wird dann wie ein Weißwein kühl vergoren und anschließend der malolaktischen Gärung unterzogen.

    Der Illusion Eins zeigt sich nuancenreich, mit einem Aromenspiel von Birne, Apfel, gelben Pfirsich und einer eleganten Minarilität. Durch die teilweise malolaktische Gärung wird die Säure etwas weicher und erlaubt schmelzigen Aromen sich zu entfalten.

    Inverkehrbringer:
     Weinhaus Werner Näkel GmbH | Friedensstraße 15 | 53507 | Dernau| Deutschland
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Region: Ahrweiler
    Serviertemperatur: 8-10°C
    Serviervorschlag: passt sehr gut zu sommerlichen Salaten, Fisch, Krustentieren und als schöner Menübegleiter
    Artikelnummer: 05256
    EAN: 4250175701899
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    Meyer-Näkel Illusion Eins Blanc de Noir trocken - 2017

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