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Montes Limited Sauvignon Blanc Leyda Valley - 2012

Montes Limited Sauvignon Blanc Leyda Valley - 2012
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Produktinformationen "Montes Limited Sauvignon Blanc Leyda Valley - 2012"

Klares, glänzend-helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft vom Montes Sauvignon Blanc Leyda Valley ist sehr rebsortentypisch und frisch, mit üppigen exotischen Noten und feinem Zitrusaroma. Am Gaumen knackig frisch mit leicht "britzelnder" Säure, die auf der Zunge tanzt, dennoch sanft mit zugleich kraftvollen Aromen von tropischen Früchten und deutlicher Mineralität, beeindruckend langes Finale.

 

Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus den kühlen Zonen des Leyda Valleys, einem Anbaugebiet mit verhältnismäßig niedrigen Temperaturen und Morgennebel. Dadurch wird die Reifezeit am Stock deutlich verlängert und die Trauben können in aller Ruhe voll ausreifen. Nach der Lese werden sie ausschließlich in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Auch ein biologischer Säureabbau findet nicht statt, um so das rebsortentypische, fruchtig frische Aroma des Sauvignon Blanc zu bewahren.


Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Region: Leyda Valley
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: Genau der richtige Solo-Wein an einem lauen Sommerabend, begleitet aber ebenso z.B. ein frisches Salätchen mit gebratenen Garnelen oder Hühnchen.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
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