Vinoscout im Europarc Dreilinden - Berlin | Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10.00 Uhr - 19.00 Uhr und Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr |030 - 585 84 59 0 | [email protected]

Weißwein

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trocken
Burgund
13 % VOL
Les Sentinelles Pouilly Fuisse AOC - 2016
Rebsorten: 100% Chardonnay Der Les Sentinnelles Pouilly Fuissé erscheint von feiner Struktur und mit einer schönen mineralischen Note, ein eleganter Weisswein aus den Weinbergen des Burgund.
26,90 € *
0.75 Liter
(35,87 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
Süss
Cariñena
10.0 % VOL
Care Moscatel de Alejandro dulce - 2018
Der Care Care Moscatel de Alejandro duftet nach frisch geschnittenen Kräutern, reifem Pfirsich und betört mit feinen Muskat-Noten. Am Gaumen vollmundig, sehr cremig mit weicher Süße
7,80 € *
0.375 Liter
(20,80 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Mont Mes Bianco Vigneti Dolomiti - 2018
Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Grauburgunder, Sauvignon Der Mont Mes Bianco Vigneti Dolomiti überzeugt in der Nase durch zart fruchtige Aromen und lebendigem frischen Geschmack am Gaumen.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
11.5 % VOL
Mont Mes Rosso Vigneti Dolomiti - 2017
Rebsorten: Lagrein, Cabernet, Merlot, Pinot Nero Der Mont Mes Rosso Vigneti Dolomiti ist eine außerordentlich beliebte Rotweincuvée mit einer intensiven rubinroten Farbe und ausgereift und intensive Nase.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Burgund
13 % VOL
Chablis La Sereine AC - 2016
Nur noch 9x verfügbar
Rebsorten: 100% Chardonnay Der La Sereine ist ein charaktervoller Chablis von besonderer Eleganz!
14,80 € *
0.75 Liter
(19,73 € * / 1 Liter)
-7%
trocken
Sardinien
13 % VOL
Santa Maria Vermentino di Sardegna - I Papiri -...
Rebsorte: Vermentino Lassen Sie sich von I Papiri auf den nächsten Urlaub einstimmen!
7,22 € * 7,80 € *
0.75 Liter
(9,63 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
-7%
trocken
Sardinien
13 % VOL
Santa Maria Vermentino di Sardegna - Blu - 2018
Rebsorte: Vermentino. Der Vermentino drückt das Territorium aus, dass vom Meer seine Mineralität und Frische erhält!
6,44 € * 6,95 € *
0.75 Liter
(8,59 € * / 1 Liter)
-7%
trocken
Sardinien
13 % VOL
Santa Maria Aragosta Vermentino di Sardegna - 2018
Rebsorte: Vermentino. Erfahren Sie selbst warum dieser Weißwein unter die besten 100 Weine der Welt bzgl. Preis-Leistungsverhältnis gewählt wurde!
5,99 € * 6,45 € *
0.75 Liter
(7,99 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
7,95 € *

trocken
Frankreich
Wolfberger W3 Riesling / Muscat / Pinot Gris -...
Rebsorten: Riesling, Muscat, Pinot Gris Eine gelungene Cuvée für den sommerlichen Genuß!
7,95 € *
0.75 Liter
(10,60 € * / 1 Liter)
-17%
trocken
Franken
14.0 % VOL
Castell Hohnart Silvaner trocken - 2015
Ein belebender Duft von reifen Äpfeln und Limetten
11,44 € * 13,80 € *
0.75 Liter
(15,25 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Elsass
13,5 % VOL
Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Hengst - 2017
Kaum ein Wein weist eine derart harmonische Aromenvielfalt auf wie dies Pinot Gris Grand Cru aus dem Hause Wolfberger Süße Fruchtigkeit und angenehme Würze sind für sie ebenso charakteristisch wie die bemerkenswerte Frische.
13,95 € *
0.75 Liter
(18,60 € * / 1 Liter)
trocken
Sizilien
13.0 % VOL
Luma Grillo Sicilia IGT - 2018
Nur noch 2x verfügbar
Rebsorte: 100% Grillo Dieser sehr fruchtige und frische Luma Grillo trinkt man am besten als Apéritif, zu Vorspeisen, Geflügel, Fisch oder Pizza.
6,70 € *
0.75 Liter
(8,93 € * / 1 Liter)
trocken
Lombardei
13.0 % VOL
Cà dei Frati I Frati Lugana DOC - 2018 1,5L Magnum
Die Lugana Weine von Ca dei Frati sind Meisterwerke, die jedes Jahr vor dem Erscheinen der neuen Jahrgänge ausverkauft sind. Die 1,5L Magnumflasche eignet sich besonders zum Ausschank bei Partys und Empfängen.
24,95 € *
1.5 Liter
(16,63 € * / 1 Liter)
-6%
trocken
Saale-Unstrut
12.5 % VOL
Saale Unstrut Weißburgunder trocken - 2016
Nur noch 3x verfügbar
Rebsorte: Weiß;burgunder Der Saale Unstrut Weißburgunder zeigt sich trocken, saftig, mit feinem Duft nach Quitte und Pfirsich.
5,99 € * 6,40 € *
0.75 Liter
(7,99 € * / 1 Liter)
trocken
Mosel
12.5 % VOL
Schmitges Rivaner trocken - 2018
Feinfruchtiger und unkomplizierter Rivaner mit sehr schöner Frische; ideal als Sommer- und Terrassenwein, sowie zu Antipasti.
6,50 € *
0.75 Liter
(8,67 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14.0 % VOL
Nals Magreid Sauvignon Blanc Mantele Cru DOC -...
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Der Sauvignon Blanc Mantele Cru von Nals Magreid zeigt sich Gelb-grün im Glas, Duft nach Holunderblüten und Feigen, harmonisch saftig mit mineralischer Säure.
17,95 € *
0.75 Liter
(23,93 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Baden
12.5 % VOL
Schwank Gutswein Riesling Selektion trocken - 2018
Nur noch 11x verfügbar
Alex Schwanks Gutswein Riesling Selektion verbindet sich auf perfekte Art Mineralität und Biss mit Frucht und Charme Helles Gelbgrün, Äpfel, Quitten und reife Pfirsichnoten, Kräuterwürze und feine Mineralik, sehr süffig und spritzig...
12,40 € *
0.75 Liter
(16,53 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
11.9 % VOL
Kaisermantel Chardonnay trocken - 2018
Rebsorte: Chardonnay Der Kaisermantel Chardonnay von Dr. Köhler zeigt eine kühle Nase mit reifer Apfelfrucht und etwas Ananas.
6,80 € *
0.75 Liter
(9,07 € * / 1 Liter)
-6%
trocken
Venetien
13.5 % VOL
Biscardo Mavum Pinot Bianco - Pinot Nero...
Der Mavum Pinot Bianco Pinot Nero Trevenezia ist köstlich mit Krustenieren, Meeresfrüchten, Vorspeisen mit Pasta, weißem Fleisch und frischem Käse.
6,99 € * 7,40 € *
0.75 Liter
(9,32 € * / 1 Liter)
trocken
Nahe
Kolonne Null Riesling trocken alkoholfrei
Rebsorte: Riesling Der Riesling für diesen alkoholfrenen Weisswein kommt aus dem VDP Weingut Kruger-Rumpf aus Münster Samsheim am Ende der Nahe gelegen und ist ein trockener lebendiger, fruchtiger Spaß im Glas! Restzuckergehalt 3,6g/l...
9,50 € *
0.75 Liter
(12,67 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
Kolonne Null Riesling alkoholfrei trocken 0,25L
Rebsorte: Riesling Der Kolonne Null Riesling ist lebendiger, fruchtiger Spaß im Glas! Restzuckergehalt 3,6g/l Vegan - Kalorienarm - Histaminarm - Glutenfrei
3,90 € *
0.25 Liter
(15,60 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
Kolonne Null Silvaner trocken alkoholfrei
Der Silvaner Kolonne Null ist lebendiger, fruchtiger Spaß im Glas! Restzuckergehalt 3,6g/l Vegan - Kalorienarm - Histaminarm - Glutenfrei
9,50 € *
0.75 Liter
(12,67 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Nahe
Kolonne Null Silvaner alkoholfrei trocken 0,25L
Rebsorte: Silvaner Der Kolonne Null Silvaner ist ein trockener lebendiger, fruchtiger Spaß im Glas! Restzuckergehalt 3,6g/l Vegan - Kalorienarm - Histaminarm - Glutenfrei
3,90 € *
0.25 Liter
(15,60 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
13,5 % VOL
Prinz Salm Grauburgunder trocken - 2018
trocken-fruchtig, besticht mit einem Hauch von Honig, mineralische Aromen und exotische Früchte
9,20 € *
0.75 Liter
(12,27 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Baden
12.5 % VOL
Schwank Riesling Stich den Buben trocken
Nur noch 6x verfügbar
Alex Schwanks Riesling verbindet sich auf perfekte Art Mineralität und Biss mit Frucht und Charme Helles Gelbgrün, Äpfel, Quitten und reife Pfirsichnoten, Kräuterwürze und feine Mineralik, sehr süffig und spritzig Genießen Sie diesen...
12,40 € *
0.75 Liter
(16,53 € * / 1 Liter)
trocken
Friaul
12.5 % VOL
Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay IGT - 2018
Rebsorte: 100 % Chardonnay Dieser Chardonnay (der Wein mit der Eidechse) hat mitlerweile Kultstatus und ist mit dem "Dackelwein" Villa Canlungo das Aushängeschild vom Star-Winzer Eugenio Collavini.
7,95 € *
0.75 Liter
(10,60 € * / 1 Liter)
-6%
trocken
Friaul
12.5 % VOL
Villa Canlungo Pinot Grigio Venezia Giulia IGT...
Rebsorte: Pinot Grigio Der Wein mit dem Dackel, Villa del Canlungo Pinot Grigio Venezia Giulia, ist der Kultwein des Starwinzers Collavini. Es ist einer der bekanntesten Pinot Grigios aus dem Friaul. Saftig, intensiv und vollmundig -...
7,88 € * 8,40 € *
0.75 Liter
(10,51 € * / 1 Liter)
trocken
Toskana
12.0 % VOL
Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT - 2018
Rebsorten: 100% Weissburgunder Hervorgebracht aus einem der besten Pinot Bianco-Weinberge der Tenuta Monteloro, präsentiert sich der Villa Antinori in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist elegant und erinnert an...
13,90 € *
0.75 Liter
(18,53 € * / 1 Liter)
trocken
Languedoc
13,0 % VOL
Paul Mas Grande Reserve Chardonnay - 2018
Rebsorte: 100% Chardonnay In der Nase zeigen sich beim Paul Mas Chardonnay Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Nüsse und einem Hauch Vanille. Concours General Agricole 2013: Goldmedaille
12,90 € *
0.75 Liter
(17,20 € * / 1 Liter)
trocken
andere Regionen
13.5 % VOL
Monte Velho Alentejo Branco DO - 2018
Nur noch 8x verfügbar
Rebsorten: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Western Cape
14.0 % VOL
Springfontein Sauvignon Blanc - 2019
Nur noch 10x verfügbar
Rebsorte: Sauvignon Blanc Der Terroir Selection Chenin Blanc von Sprinfontein ist dem Terroir mit tropischen Früchten und Eichen- und Vanillenoten treu. Am Gaumen ist er frisch mit lebhaften Mineralien und einem langen, cremigen Abgang.
14,90 € *
0.75 Liter
(19,87 € * / 1 Liter)
trocken
Sizilien
13.0 % VOL
Mandarossa Costadune Grillo Sicilia DOC - 2018
Nur noch 9x verfügbar
Rebsorte: 100% Grillo Dieser sehr fruchtige und frische Grillo aus dem Hause Settesoli trinkt man am besten als Aperitif, zu Vorspeisen, Geflügel, Fisch oder Pizza.
6,70 € *
0.75 Liter
(8,93 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
14.0 % VOL
Muga Rioja Blanco DOCa
Muga's Rioja Blanco ist einer der besten Weißweine Spaniens passend zu vielerlei und besonders zu gegrillter Dorade mit Oliven und Tomaten
9,90 € *
0.75 Liter
(13,20 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
22 von 22

Die ganze Welt der Weißweine

Glaubt man den Genetikern, so verdanken wir die Weißweine einer Mutation der ursprünglich roten Weinbeeren. Durch diese Veränderung der Erbanlage verloren die Traubenhäute ihre Farbe. Und wie so oft hatte eine kleine Ursache große Wirkung. Ohne sie müssten wir auf den Riesling in all seinen Spielarten und auf die feinnervigen Chardonnay Gewächse aus dem Chablis verzichten. Ganz zu schweigen von den edlen Weißen aus Burgund und dem exotischen Sauvignon Blanc Neuseelands. Eine ganze Geschmackswelt würde uns fehlen. Entdecken Sie hier hochwertige Weißweine aus aller Welt, erkunden Sie mit unserem Weinversand das spannende Universum der Nicht-Roten.

Was ist eigentlich weiß am Weißwein?

Der größte Teil der Weißweine wird aus weißen Trauben gemacht. Also aus Weinbeeren, die keine roten Pigmente in der Schale eingelagert haben. Grundsätzlich können aber weiße Weine auch aus roten Trauben gekeltert werde, wenn diese einen hellen Saft haben. Das ist zum Beispiel bei den Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Cabernet Sauvignon der Fall. Um aus diesen dunklen Trauben weißen Wein zu erzeugen - auch im Deutschen wird hierfür meist die französische Bezeichnung "Blanc de noirs" verwendet -, muss sanft gepresst und der Saft schnell von den Schalen getrennt werden. So gelangen kaum Schalenpigmente in den Most. Der fertige Wein schimmert dann allenfalls ein wenig rosé.

Aber ist Weißwein denn wirklich weiß? Selbst die klassischen weißen Rebsorten ergeben nur in seltenen Fällen wirklich weiße oder farblose Weine. Die meisten Weißen schimmern gelb oder grünlich, je nach Sorte, Art der Weinbereitung und Lagerung. Auch das Alter spielt hier eine Rolle, Weißweine werden im Laufe ihrer Lagerung in der Regel dunkler. Und dann gibt es da auch noch Weißwein-Trauben, die nicht ganz weiß sind. Der Grauburgunder mit seinen rötlich schimmernden Beeren ist so ein Fall. Manchmal sind deren Pigmente sehr ausgeprägt und gehen in den Most über. Ergebnis ist dann ein Weißwein rosé mit einem Farbton von Zwiebelschalen.

Ob weiß, strohgelb oder mit grünen Reflexen - Weißwein wird eher mit Weinbaugebieten in kühlen Klimaten in Verbindung gebracht als Rotwein. Das ist nicht ganz falsch, wenn wir an die knackigen deutschen Rieslinge einerseits und die vollmundigen Roten aus mediterranen Weingärten andererseits denken. Aber Ausnahmen bestätigen wie immer die Regel: Die aromatischen Chardonnays aus Australien oder Kalifornien ebenso wie die trockenen Weißen aus Spanien. Wobei der Klimawandel da wohl noch einige Überraschungen bringen könnte, was den zukünftigen Rebsortenspiegel der Anbaugebiete betrifft.

Weißweinvielfalt im Online Sortiment

Unser Weißweinsortiment ist auf Vielfalt ausgelegt, mit hochwertigen Weine aus den verschiedenen Anbaugebieten der Welt. Diese demonstrieren immer wieder aufs Schönste, wie stark Herkunft, Rebsorten und die Arbeit der Winzer den Charakter eines guten Weißweins formen. Sie werden Lieblingsweine und alte Bekannten bei uns finden, aber auch aufregende Neuentdeckungen machen. Wir versprechen Ihnen, dass sich Ihr Mut zu probieren lohnen wird. Da sind die französischen Weißwein Klassiker von der Loire, wie der Sancerre. Oder die weltbekannten trockenen Rieslingmonumente aus dem deutschen Rheingau. Nicht zu vergessen die eleganten Norditaliener, wie etwa der Lugana von den eindrucksvollen Hügeln rund um den Gardasee. Machen Sie es wie viele zufriedene Weißweinfreunde, online Wein bestellen geht bei uns wirklich einfach.

Ein internationales Sortiment wie das unsere gibt Ihnen die Möglichkeit, der Spur der Weine über die Kontinente zu folgen. Schmecken Sie, wie unterschiedlich die Weine einer Rebsorte auf verschiedenen Kontinenten ausfallen können und welche Gemeinsamkeiten sie habe. Genießen Sie einen eleganten Sauvignon Blanc aus der Mitte Frankreichs und vergleichen Sie ihn mit einer exotischen Interpretation von einem Weingut aus dem Süden Afrikas. Entdecken Sie den konzentrierten Sauvignon vom anderen Ende der Welt und die fruchtigen Vertreter vom Fuße der Anden Südamerikas. Eine der Annehmlichkeiten unseres Webshops für unsere Kunden ist die Möglichkeit, unkompliziert Weine zu suchen und Ergebnisse zu filtern. So können Sie zum Beispiel mit wenigen Klicks die Weißweine eines bestimmten Anbaugebiets auf Ihrem Bildschirm versammeln. Lernen Sie auf diese Art doch einmal die Sortenvielfalt bei den Weißweinen aus der Pfalz  kennen. Sie werden staunen.

Lagerung und Genuß

Lagern sollten Sie Ihren Weißwein an einem kühlen Ort. Idealerweise im Keller oder im Weinschrank. Die meisten Weißen werden relativ jung getrunken und sollten nicht jahrelang lagern. Die Ausnahmen bestätigen wieder einmal die Regel: Spitzenrieslinge oder große weiße Burgunder entfalten ihre volle Komplexität oft erst nach mehreren Jahren. Genießen sollte Sie Weißwein kühl, am besten leicht gekühlt. Die Kühlung kann durchaus im Küchenkühlschrank passieren, der Wein sollte aber nicht eiskalt auf den Tisch kommen. Bei 8-12°C lassen sich die meisten Weißweine gut trinken. Zu unseren Weinen finden Sie in der Regel bei der Produktinformation eine Empfehlung zur Trinktemperatur.

Zu welchen Speisen passt Weißwein?

Grundsätzlich gilt nach wie vor die alte Faustregel: Weißwein zu hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren. Auch leichte vegetarische Küche, Spargel und frische Salate gehen gut mit einem kühlen Weißen. Ob das dann ein Silvaner, ein Weißburgunder trocken oder ein knackiger Muscadet ist - da vertrauen Sie entweder ganz Ihren Geschmackserfahrungen und Vorlieben oder Sie suchen Rat beim Experten. Bei den Beschreibungen unserer Weine finden Sie praktischerweise auch kulinarische Tipps und Empfehlungen. Auch solche, die der Faustregel widersprechen, die Sie aber unbedingt einmal probieren sollten. Beispielsweise den Gewürztraminer zum Gugelhupf. Oder die fruchtige Riesling Spätlese zur pikanten Asia-Küche.

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