Weißwein

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trocken

Pfalz

13.0 % VOL

Rings Chardonnay Weißburgunder - 2017

Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Weißburgunder Der Rings Chardonnay Weißburgunder ist fein-würziger Genuss mit zartem Schmelz. Unbedingt probieren!

8,80 € *

0.75 Liter

(11,73 € * / 1 Liter)

trocken

Rheinhessen

12,5 % VOL

Kaisermantel Blanc de Noir Merlot trocken - 2016

Rebsorte: 100% Merlot Dieser Weisswein wird aus der roten Rebsorte Merlot hergestellt und besitzt auf Grund seiner roten Herkunft ein volles Aroma von Blüten und gelbem Steinobst; etwas Quittengelee unterstützt von subtiler Würze.

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

Santa Cristina Lugana Vigneto Massoni DOC - 2017

trocken

Venetien

13,5 % VOL

Santa Cristina Lugana Vigneto Massoni DOC - 2017

Rebsorte: 100%Trebbiano di Lugana Eine knackige Lebendigkeit spürt man am Gaumen mit einer angenehmen Säure, einer aufweichende Trockenheit an den Rändern, sowie einer feinen Andeutung von Vanille.

10,80 € *

0.75 Liter

(14,40 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

12.0 % VOL

Pfaffmann Riesling QbA trocken 1,0 Liter - 2017

Rebsorte: 100% Riesling Pfaffmann's Riesling besitzt einen dichten und saftigen Körper mit festem Kern; sehr rassig, hat Zug und viel Geschmack.

6,20 € *

1 Liter

trocken

Baden

12.0 % VOL

Heger Fidelius Weissweincuvée trocken - 2017

Rebsorte: Grauburgunder Dr. Heger's Fidelius ist eine Komposition aus verschiedenen Weissweinsorten.

7,95 € *

0.75 Liter

(10,60 € * / 1 Liter)

Monteoro Vermentino di Gallura DOCG - 2017

trocken

Sardinien

13.5 % VOL

Monteoro Vermentino di Gallura DOCG - 2017

Rebsorte: 100% Vermentino Ein leuchtender, strohgelber Monteoro Vermentino di Gallura aus den Hause Sella & Mosca mit leichter Zitrusnote in der Nase.

9,95 € *

0.75 Liter

(13,27 € * / 1 Liter)

Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc - 2017

trocken

andere Regionen

11.5 % VOL

Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc - 2017

Rebsorte: Sauvignon Blanc Der Sauvignon Blanc der Domaine du Tariquet ist ein genussvoller Wein, dem die Fertigkeit des Weinbauers einen Hauch von Perfektion verleiht! Mundus Vini 2018: Silbermedaille

5,60 € *

0.75 Liter

(7,47 € * / 1 Liter)

halbtrocken

Mosel

11.5 % VOL

Dr. Loosen Riesling feinherb - 2016

Rebsorte: Riesling Konzentriert und komplex, mit dichter Frucht und feiner, unterschwelliger Mineralität; so präsentiert sich der halbtockene Riesling von einem der besten Weinerzeuger Deutschlands: Ernst Loosen

8,40 € *

0.75 Liter

(11,20 € * / 1 Liter)

trocken

andere Regionen

13.0 % VOL

Antares Chardonnay - 2018

Rebsorte: 100% Chardonnay The Southern Star of Chile! Antares Chardonnay zeichnet sich durch weiche und reife Zitrusfrucht Aromen aus.

4,50 € *

0.75 Liter

(6,00 € * / 1 Liter)

La Cala Vermentino di Sardegna DOC - 2017

trocken

Sardinien

12.5 % VOL

La Cala Vermentino di Sardegna DOC - 2017

Rebsorte: 100% Vermentino Das Vinoscout Team ist begeistert vom 2014er Jahrgang La Cala - wir finden ein idealer Sommerwein, der ausserordentlich gut zu Antipasti und Meeresfrüchten passt.

8,25 € *

0.75 Liter

(11,00 € * / 1 Liter)

trocken

Kalifornien

13.5 % VOL

HESS Select Chardonnay Monterey - 2016

Rebsorte: Chardonnay HESS Chardonnay Monterey ist ein vielfach prämierter Spitzen-Chardonnay, ausgesprochen fruchtig (tropische Früchte, grüne Äpfel, reife Birne, Pfirsich und Zitrusnoten), würzig (Vanille), leicht cremig mit...

11,50 € *

0.75 Liter

(15,33 € * / 1 Liter)

trocken

Baden

11.0 % VOL

Heitlinger Pinot Gris Spicy Stone trocken - 2018

Rebsorte: Grauburgunder Weitläufige Nuancen von vollreifen Früchten durchdringen einen nussigen Grund: ein intensiv interpretierter Weisswein.

8,70 € *

0.75 Liter

(11,60 € * / 1 Liter)

Domaine du Tariquet Premières Grives - 2017

fruchtig

andere Regionen

11.5 % VOL

Domaine du Tariquet Premières Grives - 2017

Geerntet werden im Spätherbst reife Trauben, die verpackt mit Süße und Freude einen eleganten Wein mit feiner Typizität ergeben. Große Fülle am Gaumen, mit köstlichen tropischen Aromen und nachhaltiger Frische. Mundus Vini 2018:...

7,70 € *

0.75 Liter

(10,27 € * / 1 Liter)

Branciforti Catarratto Bianco Sicilia IGT - 2018

trocken

Sizilien

12.5 % VOL

Branciforti Catarratto Bianco Sicilia IGT - 2018

Rebsorte: Catarratto Von einer brillianten goldgelben Farbe präsentiert sich dieser Catarratto von Branciforti im Glas und besticht mit einem herrlich duftigen Bouquet, welches Noten von Wiesenblumen und reifen Birnen aufweist,...

5,40 € *

0.75 Liter

(7,20 € * / 1 Liter)

Le Morette Serai Bianco Veronese IGT - 2018

trocken

Venetien

12.0 % VOL

Le Morette Serai Bianco Veronese IGT - 2018

Rebsorten: Turbiana di Lugana, Pinot Bianco, Chardonnay Im Seraibianco vereint sich das Beste der veroneser Rebsorten mit einem Hauptanteil an Turbiana, Pinot Bianco und Chardonnay.

6,40 € *

0.75 Liter

(8,53 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Languedoc

13.0 % VOL

Gerard Bertrand Gris Blanc VdP - 2017

Rebsorte: 100% Grenache Gris Kristallklar, duftig, rein und frisch - mit Gris Blanc von Gerard Bertrand kommt derr Sommer! Eher weiß als Rosé gekeltert und auf den Feihefen gereift, verführt er mit purer Frucht...

7,70 € *

0.75 Liter

(10,27 € * / 1 Liter)

Librandi Critone Val di Neto Bianco - 2017

trocken

Kalabrien

12.5 % VOL

Librandi Critone Val di Neto Bianco - 2017

Sauvignon Blanc und Chardonnay – ein Traumpaar? Im Falle des Librandi Critone heißt die Antwort auf jeden Fall ja! Fruchtige Zitrusnoten und prickelnde Frische machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.

7,80 € *

0.75 Liter

(10,40 € * / 1 Liter)

trocken

Elsass

12.0 % VOL

Wolfberger Pinot Blanc Signature - 2017

Rebsorte: 100% Pinot Blanc Wolfbergers Sgnature Pinot Blanc glänzt in einem hellen Gelbton.

6,95 € *

0.75 Liter

(9,27 € * / 1 Liter)

lieblich

Toskana

12.5 % VOL

Vernaccia di San Gimignano DOCG - 2018

Rebsorten: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti Klarer und brillanter strohgelber Vernaccia di San Gimignano von Teruzzi & Puthod mit grünlichen Bukett intensiv und nachhaltig, fruchtig und mit feiner Mineralik, dazu leichte grüne...

7,40 € *

0.75 Liter

(9,87 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Pfalz

12,0 % VOL

A. Diehl Weißer Burgunder eins zu eins Kabinett...

Rebsorte: 100% Weißburgunder Der Weißburgunder aus dem Hause Diehl zeigt eine cremige Frucht mit Nuancen von Gewürzen und einer angenehmen Frische.

6,80 € *

0.75 Liter

(9,07 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

11.0 % VOL

Wachtenburger Müller-Thurgau halbtrocken 1,0L -...

Rebsorte: Müller-Thurgau Dieser Müller-Thurgau halbtrocken wird vor allem aufgrund seiner harmonisch eingebundenen Restsüsse und seiner frischen Art gerne gewählt.

4,50 € *

0.75 Liter

(6,00 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

12.5 % VOL

Pfaffmann Weissburgunder QbA trocken - 2017

Die Weine von Markus Pfaffmann begeisern durch Spitzenqualitäten aus der Pfalz zum kleinen Preis. Ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.

6,20 € *

0.75 Liter

(8,27 € * / 1 Liter)

trocken

andere Regionen

12.0 % VOL

First White Ruyter's Bin - 2018

Rebsorte: 100% Chenin Blanc Ruyter's Bin First White ist ein frischer, fruchtiger, nachhaltiger Weisswein den man jung zu allen Gelegenheiten trinken sollte.

4,95 € *

0.75 Liter

(6,60 € * / 1 Liter)

trocken

Niederösterreich

11.5 % VOL

Hugl/Wimmer Saurüssel - 2018

Rebsorte: Grüner Veltliner Der Poysdorfer Saurüssel vom Weingut Hugl-Wimmer präsentiert sich leicht und frisch fruchtig mit einer angenehmen harmonischen Säure.

5,60 € *

0.75 Liter

(7,47 € * / 1 Liter)

feinherb

Mosel

11.5 % VOL

Schmitges vom Berg Riesling feinherb - 2017

Rebsorte: Riesling Schmitges Riesling feinherb überzeugt durch viel Saft und Eleganz.. So muss ein unkomplizierter Alltags Riesling schmecken. Ideal zu asiatischen Gerichten.

8,80 € *

0.75 Liter

(11,73 € * / 1 Liter)

trocken

Western Cape

14.0 % VOL

Boschendal 1685 Chardonnay - 2017

Rebsorte: 100% Chardonnay Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt der Boschendal Chardonnay durch sein frisches-fruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas.

9,80 € *

0.75 Liter

(13,07 € * / 1 Liter)

Titolato Strozzi Vernaccia di San Gimignano DOCG - 2017

trocken

Toskana

12.0 % VOL

Titolato Strozzi Vernaccia di San Gimignano...

Rebsorten:100% Vernaccia di San Gimignano Schlank präsentiert sich der Vernaccia di San Gimignano Titolato aus dem Hause Strozzi.

7,80 € *

0.75 Liter

(10,40 € * / 1 Liter)

trocken

Somontano

14.5 % VOL

Enate Chardonnay 243 - 2017

Rebsorten: Chardonnay Der Enate Chardonnay faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen.

9,90 € *

0.75 Liter

(13,20 € * / 1 Liter)

trocken

Rheinhessen

12.5 % VOL

Dreissigacker Weissburgunder trocken - 2017

Rebsorten: 100% Weissburgunder Der Dreissigacker Weissburgunder besitzt eine reife Apfelfrucht mit etwas Melone. Klar, kompakter, saftiger Körper mit Kraft und schmelzigem Rückgrat.

9,95 € *

0.75 Liter

(13,27 € * / 1 Liter)

Ca dei Frati Brolettino Lugana DOC - 2017

trocken

Lombardei

13.0 % VOL

Ca dei Frati Brolettino Lugana DOC - 2017

Rebsorte: 100% Turbiana In der Nase finden sich beim Brolettino Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln und Rosenblüten mit frischen, balsamischen Noten.

14,50 € *

0.75 Liter

(19,33 € * / 1 Liter)

trocken

Neuseeland

13.0 % VOL

Mount Nelson Sauvignon Blanc - 2017

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Von komplexer, fast explosiver Fruchtigkeit wird das Bouquet des Weltklasse-Sauvignon Blanc geprägt.

14,40 € *

0.75 Liter

(19,20 € * / 1 Liter)

trocken

Kamptal

12.5 % VOL

Jurtschitsch Löss Grüner Veltliner Kamptal DAC...

Rebsorte: Grüner Veltliner Jurtschitsch Löss Grüner Veltliner Kamptal ist geprägt durch eine ausgeprägte Apfelfrucht mit einem Hauch von Citrusaromen ergänzen sich mit einer frisch-würzigen Struktur...

9,25 € *

0.75 Liter

(12,33 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

12.5 % VOL

Pfaffmann White Vineyard QbA trocken - 2017

Rebsorten: Weissburgunder, Chardonnay Am Gaumen präsentiert sich Pfaffmann's White Vineyard mit einer Fülle von Aromen reifer Äpfel, dezenter Aprikosenduft sowie viel weissem Pfirsich. Zu gut, um nur als Sommerwein getrunken zu werden.

6,95 € *

0.75 Liter

(9,27 € * / 1 Liter)

trocken

Vinho Verde

10.5 % VOL

Conde Villar Vinho Verde Blanco DOC - 2017

Rebsorten: Loureiro, Arinto, Trajadura Am Gaumen zeigt sich der Conde Villar Vinho Verde Branco trocken, erfrischend und leicht mineralisch mit Noten von Mango.

4,90 € *

0.75 Liter

(6,53 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Kalabrien

12.5 % VOL

Librandi Ciro Bianco DOC - 2017

Rebsorten: 100% Greco Bianco Dieser kalabrische Weisswein zeigt die typisch für diese Rebsorte strohgelbe Farbe. Am Gaumen ist der Ciro Bianco erfrischend, leicht und unkompliziert, mit schönen fruchtigen Komponenten.

5,35 € *

0.75 Liter

(7,13 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Elsass

12.5 % VOL

Wolfberger Riesling Signature - 2016

Der Signature Riesling ist im Duft geprägt von einer intensiven Nase von frischem Obst, entwickelt Noten von Zitrusfrüchten, Birne mit einem Hauch von weißen Blüten

7,95 € *

0.75 Liter

(10,60 € * / 1 Liter)

Cipriano di Venezia Pinot Grigio 1,0L - 2017

trocken

Venetien

12.0 % VOL

Cipriano di Venezia Pinot Grigio 1,0L - 2017

Rebsorte: Pinot Grigio Genießen Sie diesen leichten, unkomplizierten Weißwein zu mediterranen Köstlichkeiten mit Freunden!

5,95 € *

1 Liter

Pfaffmann "Selection" Walsheimer Silberberg Grauburgunder - 2017

trocken

Pfalz

13.5 % VOL

Pfaffmann "Selection" Walsheimer Silberberg...

Der Grauburgunder Selection Walsheimer Silberberg duftet nach Ananas, Birne und Limette und verspricht eine gewisse Mineralität am Gaumen sowie feine Apfelaromen und bietet eine tolle Länge.

8,80 € *

0.75 Liter

(11,73 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

12.0 % VOL

Bassermann-Jordan Blanc de Noir QbA trocken - 2018

Rebsorte: Pinot Noir Der Bassermann-Jordan Blanc de Noir ist ein herrlich erfrischender Tropfen. Durch seine milde Art passt er ganzjährig zu vielen Gelegenheiten.

9,90 € *

0.75 Liter

(13,20 € * / 1 Liter)

Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia IGT - 2017

trocken

Sizilien

13.0 % VOL

Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia IGT - 2017

Rebsorte: 100% Chardonnay Der Chiantari Chardonnay von Zabu zeigt blumige Aromen von Banane und Birne. Eine subtile Frische hält den Wein in feinem Gleichgewicht und sorgt für einen angenehmen Abgang.

6,40 € *

0.75 Liter

(8,53 € * / 1 Liter)

-8%

trocken

Rheingau

11.0 % VOL

Trenz Steinhaus Riesling trocken - 2016

Der Steinhaus Riesling von Michael Trenz ist seit 2011 offizieller Weisswein bei allen Heimspielen der Deutschen DFB Fußball-Nationalmannschaften Frauen und Männer. Toller Riesling mit Charakter.

7,77 € * 8,40 € *

0.75 Liter

(10,36 € * / 1 Liter)

trocken

Pfalz

12.0 % VOL

Forster Riesling trocken QbA - 2017

Rebsorte: 100% Riesling Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit etwas Kernobst und kräuterigen Noten. Relativ weiche, süßliche Frucht mit zurückgenommener Säure, pflanzliche Würze am Gaumen,...

4,95 € *

0.75 Liter

(6,60 € * / 1 Liter)

Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2017

trocken

Südtirol

13.0 % VOL

Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2017

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist der Winkl Sauvignon der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse.

16,40 € *

0.75 Liter

(21,87 € * / 1 Liter)

Nicht verfügbar

trocken

Mosel

11.5 % VOL

Dr. Loosen Riesling trocken - 2018

Rebsorte: Riesling Der Riesling von Dr. Loosen besitzt eine feine, elegante Rieslingsäure, dicht, gut ausbalanciert und lebendig. Ein toller Wein, konzentriert in der Frucht, kristallklar strukturiert und voller...

7,75 € *

0.75 Liter

(10,33 € * / 1 Liter)

trocken

Mosel

12.5 % VOL

Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken - 2017

Rebsorte: Riesling Der Blauschiefer von Dr. Loosen ist ein klassischer trockener Mosel-Riesling mit verführerischer Frucht, ausgeprägtem Körper.

9,80 € *

0.75 Liter

(13,07 € * / 1 Liter)

trocken

Saale-Unstrut

12.5 % VOL

Saale Unstrut Grauburgunder Kabinett trocken -...

Rebsorte: Grauburgunder Der Saale Unstrut Grauburgunder Kabinett zeigt sich elegant, aromatisch, langanhaltend und mit intensivem Duft exotischer Früchte.

6,40 € *

0.75 Liter

(8,53 € * / 1 Liter)

trocken

Sizilien

12.0 % VOL

Regaleali Bianco Sicilia DOC - 2017

Regaleali Bianco "der sizilianische Weisswein Klassiker" in der unverwechselbaren "Rheingau" Flasche.

7,85 € *

0.75 Liter

(10,47 € * / 1 Liter)

trocken

Bordeaux

12.0 % VOL

Rothschild Bordeaux Blanc AOC - 2017

Rebsorten: Semillon, Sauvignon, Muscadelle Die Nase des Baron Philippe de Rothschild Blanc überzeugt mit raffiniert erfrischenden Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit und Zitrone) und weißer Blüte (Jasmin und Akazie)

5,95 € *

0.75 Liter

(7,93 € * / 1 Liter)

2 von 21

Die ganze Welt der Weißweine

Glaubt man den Genetikern, so verdanken wir die Weißweine einer Mutation der ursprünglich roten Weinbeeren. Durch diese Veränderung der Erbanlage verloren die Traubenhäute ihre Farbe. Und wie so oft hatte eine kleine Ursache große Wirkung. Ohne sie müssten wir auf den Riesling in all seinen Spielarten und auf die feinnervigen Chardonnay Gewächse aus dem Chablis verzichten. Ganz zu schweigen von den edlen Weißen aus Burgund und dem exotischen Sauvignon Blanc Neuseelands. Eine ganze Geschmackswelt würde uns fehlen. Entdecken Sie hier hochwertige Weißweine aus aller Welt, erkunden Sie mit unserem Weinversand das spannende Universum der Nicht-Roten.

Was ist eigentlich weiß am Weißwein?

Der größte Teil der Weißweine wird aus weißen Trauben gemacht. Also aus Weinbeeren, die keine roten Pigmente in der Schale eingelagert haben. Grundsätzlich können aber weiße Weine auch aus roten Trauben gekeltert werde, wenn diese einen hellen Saft haben. Das ist zum Beispiel bei den Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Cabernet Sauvignon der Fall. Um aus diesen dunklen Trauben weißen Wein zu erzeugen - auch im Deutschen wird hierfür meist die französische Bezeichnung "Blanc de noirs" verwendet -, muss sanft gepresst und der Saft schnell von den Schalen getrennt werden. So gelangen kaum Schalenpigmente in den Most. Der fertige Wein schimmert dann allenfalls ein wenig rosé.

Aber ist Weißwein denn wirklich weiß? Selbst die klassischen weißen Rebsorten ergeben nur in seltenen Fällen wirklich weiße oder farblose Weine. Die meisten Weißen schimmern gelb oder grünlich, je nach Sorte, Art der Weinbereitung und Lagerung. Auch das Alter spielt hier eine Rolle, Weißweine werden im Laufe ihrer Lagerung in der Regel dunkler. Und dann gibt es da auch noch Weißwein-Trauben, die nicht ganz weiß sind. Der Grauburgunder mit seinen rötlich schimmernden Beeren ist so ein Fall. Manchmal sind deren Pigmente sehr ausgeprägt und gehen in den Most über. Ergebnis ist dann ein Weißwein rosé mit einem Farbton von Zwiebelschalen.

Ob weiß, strohgelb oder mit grünen Reflexen - Weißwein wird eher mit Weinbaugebieten in kühlen Klimaten in Verbindung gebracht als Rotwein. Das ist nicht ganz falsch, wenn wir an die knackigen deutschen Rieslinge einerseits und die vollmundigen Roten aus mediterranen Weingärten andererseits denken. Aber Ausnahmen bestätigen wie immer die Regel: Die aromatischen Chardonnays aus Australien oder Kalifornien ebenso wie die trockenen Weißen aus Spanien. Wobei der Klimawandel da wohl noch einige Überraschungen bringen könnte, was den zukünftigen Rebsortenspiegel der Anbaugebiete betrifft.

Weißweinvielfalt im Online Sortiment

Unser Weißweinsortiment ist auf Vielfalt ausgelegt, mit hochwertigen Weine aus den verschiedenen Anbaugebieten der Welt. Diese demonstrieren immer wieder aufs Schönste, wie stark Herkunft, Rebsorten und die Arbeit der Winzer den Charakter eines guten Weißweins formen. Sie werden Lieblingsweine und alte Bekannten bei uns finden, aber auch aufregende Neuentdeckungen machen. Wir versprechen Ihnen, dass sich Ihr Mut zu probieren lohnen wird. Da sind die französischen Weißwein Klassiker von der Loire, wie der Sancerre. Oder die weltbekannten trockenen Rieslingmonumente aus dem deutschen Rheingau. Nicht zu vergessen die eleganten Norditaliener, wie etwa der Lugana von den eindrucksvollen Hügeln rund um den Gardasee. Machen Sie es wie viele zufriedene Weißweinfreunde, online Wein bestellen geht bei uns wirklich einfach.

Ein internationales Sortiment wie das unsere gibt Ihnen die Möglichkeit, der Spur der Weine über die Kontinente zu folgen. Schmecken Sie, wie unterschiedlich die Weine einer Rebsorte auf verschiedenen Kontinenten ausfallen können und welche Gemeinsamkeiten sie habe. Genießen Sie einen eleganten Sauvignon Blanc aus der Mitte Frankreichs und vergleichen Sie ihn mit einer exotischen Interpretation von einem Weingut aus dem Süden Afrikas. Entdecken Sie den konzentrierten Sauvignon vom anderen Ende der Welt und die fruchtigen Vertreter vom Fuße der Anden Südamerikas. Eine der Annehmlichkeiten unseres Webshops für unsere Kunden ist die Möglichkeit, unkompliziert Weine zu suchen und Ergebnisse zu filtern. So können Sie zum Beispiel mit wenigen Klicks die Weißweine eines bestimmten Anbaugebiets auf Ihrem Bildschirm versammeln. Lernen Sie auf diese Art doch einmal die Sortenvielfalt bei den Weißweinen aus der Pfalz kennen. Sie werden staunen.

Lagerung und Genuß

Lagern sollten Sie Ihren Weißwein an einem kühlen Ort. Idealerweise im Keller oder im Weinschrank. Die meisten Weißen werden relativ jung getrunken und sollten nicht jahrelang lagern. Die Ausnahmen bestätigen wieder einmal die Regel: Spitzenrieslinge oder große weiße Burgunder entfalten ihre volle Komplexität oft erst nach mehreren Jahren. Genießen sollte Sie Weißwein kühl, am besten leicht gekühlt. Die Kühlung kann durchaus im Küchenkühlschrank passieren, der Wein sollte aber nicht eiskalt auf den Tisch kommen. Bei 8-12°C lassen sich die meisten Weißweine gut trinken. Zu unseren Weinen finden Sie in der Regel bei der Produktinformation eine Empfehlung zur Trinktemperatur.

Zu welchen Speisen passt Weißwein?

Grundsätzlich gilt nach wie vor die alte Faustregel: Weißwein zu hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren. Auch leichte vegetarische Küche, Spargel und frische Salate gehen gut mit einem kühlen Weißen. Ob das dann ein Silvaner, ein Weißburgunder trocken oder ein knackiger Muscadet ist - da vertrauen Sie entweder ganz Ihren Geschmackserfahrungen und Vorlieben oder Sie suchen Rat beim Experten. Bei den Beschreibungen unserer Weine finden Sie praktischerweise auch kulinarische Tipps und Empfehlungen. Auch solche, die der Faustregel widersprechen, die Sie aber unbedingt einmal probieren sollten. Beispielsweise den Gewürztraminer zum Gugelhupf. Oder die fruchtige Riesling Spätlese zur pikanten Asia-Küche.

Weißwein

Die ganze Welt der Weißweine

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