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Deutschland
Baden
Die Heimat des Weingutes Josef Ambs sind die Hänge des Kaiserstuhls in Baden. Dort am Ortsrand des Städtchens Bötzinges arbeitet man seit nunmehr 3 Generationen daran, Weine von hoher Qualität möglichst nachhaltig zu erzeugen.
Hier im sonnigsten Fleck Deutschlands auf Löss- und Lehmböden wachsen möglichst umweltschonend ganz besonders aromatische Trauben, die dann schonend weiterverarbeitet werden.
Daraus entsteht dann die "köstlichste Form von Sonnenenergie" wie Josef Ambs sagt.