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Salat

Salat liegt im Trend und ist ungeheuer vielfältig. Weinfreundliche Öl-Essig-Dressings passen perfekt zu leichten, trockenen Weißweinen, bereits angemachte Salate schmecken toll mit Schaumwein und kräftigem Rosé, während deftige Salate Barrique-Weißweine und Rotwein vertragen.

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