Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva
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Im Detail Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva
Auf den Hügeln an den Usern des Tronto-Flusses in Controguerra, der leicht abfallend in die Adria mündet gedeihen auf fast 290 Metern Höhe die Montepulciano-Trauben aus denen der Zanna hergestellt wird. Das angenehme Klima und eine kühle Brise unterstützen die hohen Qualitätsansprüche. Die Böden aus porösem Mergel und Ton gehören zum ältesten Teil des Weingutes Illuminati.
Der Zanna wird nur dann gekeltert, wenn die Trauben den hohen Qualtitäsansprüchen genügen.
Der Ausbau erfolgt in Slawischer Eiche für 24 bis 26 Monaten.
Der Zanna ist tief rubinrot und wird mit zunehmendem Alter granatrot. Seine Aromen erinnern an Schwarzkirche und getrockneten Blumen.
Er hat ist besonders charaktervoll, wobei weiche Tannine und seinen samtigen Geschmack unterstreichen.
Kurzprofil Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pilze, Ragout, Rind, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Region: | Abruzzen - Terano |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Passt zu feinen Vorspeisen und Salaten, zu frischem Ziegenkäse, gebratenem Fisch oder Geflügel sowie zu Pastagerichten mit Meeresfrüchten und Risotto mit Frühlingsgemüse. |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8000268750565 |
| ProduktNummer: | V06566 |
| Inverkehrbringer: | Azienda Agricola ILLUMINATI s.s.a. | C.da S. Biagio, 18 | 64010 | Controguerra (TE) | Italien |
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