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Beschreibungsbild zu Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva

Im Detail Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva

Auf den Hügeln an den Usern des Tronto-Flusses in Controguerra, der leicht abfallend in die Adria mündet gedeihen auf fast 290 Metern Höhe die Montepulciano-Trauben aus denen der Zanna hergestellt wird. Das angenehme Klima und eine kühle Brise unterstützen die hohen Qualitätsansprüche. Die Böden aus porösem Mergel und Ton gehören zum ältesten Teil des Weingutes Illuminati.
Der Zanna wird nur dann gekeltert, wenn die Trauben den hohen Qualtitäsansprüchen genügen.
Der Ausbau erfolgt in Slawischer Eiche für 24 bis 26 Monaten.
Der Zanna ist tief rubinrot und wird mit zunehmendem Alter granatrot. Seine Aromen erinnern an Schwarzkirche und getrockneten Blumen.
Er hat ist besonders charaktervoll, wobei weiche Tannine und seinen samtigen Geschmack unterstreichen.

Kurzprofil Zanna Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramana Riserva

Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Passt zu: Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pilze, Ragout, Rind, Steak, Wild
Rebsorte: Montepulciano
Region: Abruzzen - Terano
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Passt zu feinen Vorspeisen und Salaten, zu frischem Ziegenkäse, gebratenem Fisch oder Geflügel sowie zu Pastagerichten mit Meeresfrüchten und Risotto mit Frühlingsgemüse.
Weinfarbe: Rot
EAN: 8000268750565
ProduktNummer: V06566
Inverkehrbringer:  Azienda Agricola ILLUMINATI s.s.a. |  C.da S. Biagio, 18 | 64010 | Controguerra (TE) | Italien

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Illuminati

C.da S. Biagio, 18
64010 | Controguerra (TE) | Italien
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Die zu 65% bergige Region an der Adria namens "Abruzzen" hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die von den alten Römern und Etruskern in der Toskana beeinflusst wurde. Heute werden jährlich mehr als 42 Mio. Kartons Wein in den Abruzzen hergestellt. Somit gehören die Abruzzen zu den 5 produktivsten Weinregionen Italiens. Die Weine stehen für hohe Qualität und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Durch die verschiedenen Böden, wie Kalk, Lehm, Sand und Kies entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. 21,5% der DOC Weine werden in den Abruzzen hergestellt. Zu den meistverkauften DOC Weinen gehören die Rebsorten Montepulciano d´Abruzzo und Trebbiano d´Abruzzo. Diese Rebsorten erfreuen sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Der Weinproduzent "Farnese Vini" gehört zu den bedeutendsten Erzeugern in der Region. Seine Weine im Preiseinstiegssegment unter der Marke Fantini zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus. Der Cinque Autoctoni ist der berühmteste Wein aus den Abruzzen, 2015 bekam er sensationelle 99 Punkte bei Luca Maroni und wurde damit zum besten Rotwein Italiens gekürt. 

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