Zabu Syrah Sicilia IGT
Im Detail Zabu Syrah Sicilia IGT
Er zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. In der Nase haben wir fruchtige und würzige Noten. Vor allen Dingen dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren, die sich mit Noten nach Pfeffer, etwas Leder und Kakao ergänzen. Im Mund ist der Syrah ein sehr angenehmer und weicher Wein. Er hat einen vollen Körper und die fruchtigen und würzigen Noten ergänzen sich mit den mittelkräftigen Tanninen sehr gut zu einem angenehmen Nachhall.
Kurzprofil Zabu Syrah Sicilia IGT
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Caciocavallo, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pecorino, Pizza, Ragout, Rind |
| Rebsorte: | Syrah |
| Region: | Sizilien |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | einem deftigen, gegrillten T-Bone- Steak mit Ofenkartoffeln. Aber auch zu feineren Fleischarten, wie einem Lammrücken mit Kräutern oder einem würzigen Wildragout ist er bestens geeignet |
| Verschlussart: | Kunststoffkorken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8033237520203 |
| ProduktNummer: | V06171 |
| Inverkehrbringer: | Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien |
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Vigneti Zabu
66026 | Ortona (CH) | Italien
Vigneti Zabù verkörpert die authentische Seele Siziliens und steht als prestigeträchtiges Weingut der Fantini Group für die Renaissance der sizilianischen Weinkultur. Gegründet 1994 von Valentino Sciotti mit der Vision, Spitzenweine aus Süditalien zu kreieren, repräsentiert Vigneti Zabù heute die erfolgreiche Symbiose aus traditionellem sizilianischem Terroir und modernster Kellertechnik.
2005 pflanzten Valentino Sciotti und der sizilianische Kellermeister Giuseppe Alfano Burruano ihre eigenen Weinberge in den Hügeln rund um den kristallklaren Arancio-See in Sambuca di Sicilia im Südwesten der Insel. Diese unberührte Landschaft mit ihren uralten Weinbergen und dem perfekten Mikroklima durch die Seenähe schafft ideale Bedingungen für herausragenden Weinbau. Die Reben gedeihen auf 400 Metern Meereshöhe auf wasserretentiven Lehmböden, die den Rebstöcken helfen, die heißen sizilianischen Sommer zu überstehen.
Das Weingut spezialisiert sich auf autochthone sizilianische Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo und Nerello Mascalese, die durch schonende Vinifikation bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks zu eleganten, charaktervollen Weinen mit frischer Aromatik und perfekter Balance transformiert werden. Die Chiantari-Serie repräsentiert dabei höchste Qualitätsstandards, während der legendäre Il Passo aus getrockneten Trauben intensive, konzentrierte Aromen liefert.
Bewertungen für Zabu Syrah Sicilia IGT
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Alles wunderbar, gerne wieder
Sehr guter Wein. Preis ,Leistungsverhältnis gut. Schnelle und sichere Lieferung
Diesen Wein haben wir das erste mal
Diesen Wein haben wir das erste mal gekostet und wir fanden ihn sehr gut!
weich und fruchtig
Habe erfahren, dass Syrah und Shiraz das Gleiche sind. Kannte die Rebsorte nur aus Australien. Hier jetzt etwas weicher und fruchtiger. Und nicht ganz so kräftig.
