Viu 1 Manent Private - 2011
Die violette Farbe des Weins ist so intensiv, dass sie schon opalesziert. Er bietet eine opulente Nase von schwarzer Kirsche, Cassis und einem Touch Mokka. Im Mund zeigt er üppige Bitterschokolade und Brombeer, Leder, Trüffel und Waldpilze. Feste aber weiche Tannine leiten ein langes, nicht enden wollendes Finish ein. Am besten trinken Sie ihn einfach so zum Genuss oder zu einem guten Filet-Steak. Viel braucht es jedenfalls nicht um mit diesem Wein glücklich zu werden....
20 Monate in französischen Barriques, wobei 85% des Weines in neuen Fässern gelagert wurden.
Wine Spectator: 92 Punkte für JG 2011
Wines of Chile: Goldmedaille
| Jahrgang: | 2011 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Chile |
| Rebsorte: | Malbec |
| Alkoholgehalt: | 15.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Wildgerichten oder Ente mit leicht fruchtigen Saucen, köstlich auch zu Lamm und Rindfleisch |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V08167 |
| EAN: |
Informationen über: Viu Manent
Der Name Viu Manent ist Teil der Geschichte und Tradition des Weinbaus in Chile. Schon 1935 gründete Don Miguel Viu Garcia mit seinen zwei Söhnen die Kellerei „Bodegas Viu" in Santiago de Chile. Sie füllten Wein ab und verkauften diese für den lokalen Markt unter ihrem eigenen Etikett „Vinos Viu"
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