Viña Cobos Felino Chardonnay
Im Detail Viña Cobos Felino Chardonnay
Der Viña Cobos Felino Chardonnay ist ein dichter Weisswein, der an Burgunder erinnert. Tropische Früchte und Orangenblüten, dabei etwas nüssig und weich zeigt sich sein Bouquet. Dabei wirkt er fein strukturiert, cremig und seidig mit guter Fülle. Die wohl abgestimmte Säure sorgt für eine angenehme Frische und Komplexität.
Die Herstellung erfolgt durch Ganztraubenpressung mit anschließender Spontanvergärung im Holzfass für 2 Monate sur lie. Danach lagert der Wein noch für 7 Monate im Fass (5% in Holz - 95% in Stahl)
Robert M. Parker: 90 Punkte (für Jahrgang 2016); Wine Spectator: Top 100 Wines 2016
+ 90 Punkte; James Suckling: 92 Punkte (je für Jahrgang 2015)
Kurzprofil Viña Cobos Felino Chardonnay
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Argentinien |
| Passt zu: | Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Kalb |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Mendoza |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Serviervorschlag: | hervorragend zu Geflügelspeisen, leicht angebratenem Kalbsfleisch, Fisch sowie Käsespezialitäten |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 7798145140233 |
| ProduktNummer: | V08333 |
| Inverkehrbringer: | Joh. Eggers Sohn GmbH | Konsul-Schmidt-Straße 8J | 28217 | Bremen | Deutschland |
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Viña Cobos
28217 | Bremen | Deutschland
Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben.
Paul Hobbs teilte die Überzeugung der Argentinier, dass ihre Weinberge das Potential zur Weltklasse haben und zu dritt machten sie sich daran, das zu investieren, was es brauchte, um das schlummernde Potential zur vollen Entfaltung zu bringen. Heute, etwas mehr als 10 Jahre später, räumen sie mit ihren zehn besten Weinen zusammen gerechnet nicht weniger als 94 Parker-Punkte ab - und das mit einem Jahrgang!!!
Dabei konzentiert sich Paul Hobbs vornehmlich auf die Kelterung der argentinischen Wundertraube Malbec, der Robert M. Parker in den nächsten Jahren einen fulminanten Höhenflug prophezeit: „Spätestens mit dem Jahrgang 2015 wird diese lang unterschätzte Rebsorte in das Pantheon der noblen Weine aufgenommen werden!“ Wer die sensationellen Weine von Viña Cobos auf der Zunge hat, weiss, dass Paul Hobbs seiner Zeit um vier Jahre voraus sein muss!
