Viña Cobos Felino Chardonnay - 2019
Der Viña Cobos Felino Chardonnay ist ein dichter Weisswein, der an Burgunder erinnert. Tropische Früchte und Orangenblüten, dabei etwas nüssig und weich zeigt sich sein Bouquet. Dabei wirkt er fein strukturiert, cremig und seidig mit guter Fülle. Die wohl abgestimmte Säure sorgt für eine angenehme Frische und Komplexität.
Die Herstellung erfolgt durch Ganztraubenpressung mit anschließender Spontanvergärung im Holzfass für 2 Monate sur lie. Danach lagert der Wein noch für 7 Monate im Fass (5% in Holz - 95% in Stahl)
Robert M. Parker: 90 Punkte (für Jahrgang 2016); Wine Spectator: Top 100 Wines 2016
+ 90 Punkte; James Suckling: 92 Punkte (je für Jahrgang 2015)
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Argentinien |
| Region: | Mendoza |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | hervorragend zu Geflügelspeisen, leicht angebratenem Kalbsfleisch, Fisch sowie Käsespezialitäten |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Asia Gerichten, Kalb, Geflügel |
| Artikelnummer: | V08333 |
| EAN: | 7798145140233 |
Informationen über: Viña Cobos
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