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Im Detail Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast

Farbe: hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.


Duft: frisches, fruchtbetontes Bouquet von saftigen Birnen, reifem Pfirsich und feinen Noten von Zitrusblüten.


Geschmack: saftig, vollmundig, zugleich kraftvoll strukturiert und geschmeidig ausgewogen, auch am Gaumen dominiert die erfrischende, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von nahtlos eingebundenen Eichenholznoten - am liebsten jung genießen!


Die vollreif gelesenen Trauben für Villa Maria East Coast Chardonnay werden in der Kellerei gemahlen und gepresst, die Moste schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt und dann bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische zu bewahren. Einige Partien durchlaufen nach der Vergärung den biologischen Säureabbau, der übrige Wein wird (bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers) auf den Feinhefen ausgebaut, um dem East-Coast-Blend Struktur und die einzigartig geschmeidige Fülle am Gaumen zu verleihen.

Kurzprofil Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Passt zu: Antipasti, Burrata, Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Kalb, Meeresfrüchte, Salat
Rebsorte: Chardonnay
Region: East Coast
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Zu gemischten (kalten & warmen) Vorspeisen, Avocados mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Caesar Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 9414416501876
ProduktNummer: V08709
Inverkehrbringer:  Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland

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Villa Maria

Königswinterer Str. 552
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Das Weingut Villa Maria wurde 1961 von George Fistonich gegründte und befindet sich in Neuseeland. Es verfügt über zwei Standorte, in Auckland und Marlborough, an denen Kellermeister Alastair Maling seiner Arbeit nachgeht. In den vier Regionen Auckland, Gisborne, Hawkes Bay und Marlborough liegen die Rebflächen von Villa Maria. Für die Produktion der Weine werden hier Rebsorten, wie u.a. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Noir angebaut. 

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Neuseeland - die Insel des weißen Sauvignons. Durch Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Chardonnay steigt Neuseeland 2011 zur acht wichtigsten Exportbranche des Landes auf und spielt somit eine wichtig werdende Rolle im Wirtschaftsleben in Neuseeland. Während 1992 die Rebsorte Chardonnay als Spitzenreiter in Neuseeland galt, nimmt heute der Sauvignon blanc ihren Platz ein. Mit fast 60 % macht die Hauptrebsorte Sauvignon Blanc die größte Anbaufläche in ganz Neuseeland aus. Diese charaktervolle weisse Rebsorte stammt aus Frankreich und wird heute weltweit angebaut. Weißweine des Sauvignon Blanc begeistern durch zahlreiche Aromen wie frisch gemähtes Gras, Spargel, grüner Paprika, Ananas, Passionsfrucht oder Johannisbeeren und Fenchel. Mehr Informationen zu der beliebten Rebsorte und ihren Weinen finden Sie bei unserem Vinoscout Online-Shop. Probieren Sie beispielsweise, den aus Neuseeland stammenden Weißwein, “Villa Maria Private bin Sauvignon Blanc Marlborough” Wein von 2019. Der aus Neuseeland stammende Wein, der nur aus der weißen Rebsorte sauvignon Blanc besteht, überzeugt durch seine erfrischenden, herzhaften Aromen, welche wir den tropischen Früchten wie Limette, Passionsfrucht und Grapefruit danken. Den Wein und noch viele andere Sauvignon Blanc können Sie sich bei Vinoscout online bestellen.

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