Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast
Im Detail Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast
Farbe: hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: frisches, fruchtbetontes Bouquet von saftigen Birnen, reifem Pfirsich und feinen Noten von Zitrusblüten.
Geschmack: saftig, vollmundig, zugleich kraftvoll strukturiert und geschmeidig ausgewogen, auch am Gaumen dominiert die erfrischende, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von nahtlos eingebundenen Eichenholznoten - am liebsten jung genießen!
Die vollreif gelesenen Trauben für Villa Maria East Coast Chardonnay werden in der Kellerei gemahlen und gepresst, die Moste schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt und dann bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische zu bewahren. Einige Partien durchlaufen nach der Vergärung den biologischen Säureabbau, der übrige Wein wird (bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers) auf den Feinhefen ausgebaut, um dem East-Coast-Blend Struktur und die einzigartig geschmeidige Fülle am Gaumen zu verleihen.
Kurzprofil Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Neuseeland |
| Passt zu: | Antipasti, Burrata, Fisch, Geflügel, Gegrilltem, Kalb, Meeresfrüchte, Salat |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | East Coast |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Zu gemischten (kalten & warmen) Vorspeisen, Avocados mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Caesar Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 9414416501876 |
| ProduktNummer: | V08709 |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland |
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Villa Maria
53227 | Bonn | Deutschland
Mit nur 21 Jahren wagte George Fistonich 1961 ein mutiges Abenteuer: Er pachtete von seinem Vater einen kleinen Acker in Auckland und legte den Grundstein für das, was heute Neuseelands meistausgezeichnetes Weingut ist. Aus bescheidenen Anfängen wurde eine wahre Erfolgsgeschichte – Sir George revolutionierte nicht nur die neuseeländische Weinindustrie, sondern prägte sie maßgeblich mit seinen kühnen Entscheidungen.
Villa Maria war Vorreiter bei bahnbrechenden Innovationen: Als erstes Weingut stellte es komplett auf Schraubverschlüsse um, führte nachhaltige Praktiken ein und setzte Standards für Bio-Zertifizierung. Über 800 Hektar in Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne und Auckland bieten dank der einzigartigen Lage zwischen Meer und Bergen perfekte Bedingungen für weltklasse Sauvignon Blancs, elegante Chardonnays und ausdrucksstarke Pinot Noirs.
Das familiengeführte Weingut steht für "Live in the Delicious" – jeden Wein durchströmt die Lebendigkeit eines neuseeländischen Sommertags. Frische, Reinheit und typisch neuseeländischer Charakter machen Villa Maria zu einem Botschafter der Südhalbkugel.
