Vigna Spuntali Brunello di Montalcino - 2016
Die Trauben für den Vigna Spuntali Brunello di Montalcino kommen von dem Vigna Spuntali, was auch das beste Gebiet des südwestlichen Hangs von Montalcino bekannt ist.
Gerade dieses Terroir bringt hier einzigartige Qualität hervor, ist es doch der sonnigste und trockenste Hang aller 3 Montalcino-Hänge. Durch seine relative Nähe zum Meer werden Temperaturextreme abgemildert und so Tages- und Nachttemperaturen etwas ausgeglichen.
So erreichen die Sangiovese-Trauben auf diesem Terroir eine maximal Reife und sehr cremige Wein mit süßen, weichen Tanninen.
Der Vigna Spuntali Brunello di Montalcino zeigt den auch in seinem Bouquet Noten von kandieretem Früchten, die dem einzigarten Terroir geschuldet sind.
Überhaupt ist sein Bouquet überaus reich an Aromen von reifen, roten Früchten wie Sauerkirschen, neben Noten von getrockneten Feigen und Orangen.
Die süßen, weichen Tannine sind im Abgang zu finden, neben Aromen von Brombeeren und Pflaumen.
Der Wein wurde für 2 Jahre auf 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert, sowie weitere 2 Jahre auf der Flasche.
Ein besonderer Tropfen, der hält, was er verspricht!
Gambero Rosso: 3 Gläser für JG 2015
Falstaff: 96 Punkte für JG 2015
Robert M. Parker: 95 Punkte für Jg 2015
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond |
| Serviertemperatur: | 18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V10038 |
| EAN: | 8000087124332 |
Kunden kauften auch
