Vigna Spuntali Brunello di Montalcino
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Im Detail Vigna Spuntali Brunello di Montalcino
Die Trauben für den Vigna Spuntali Brunello di Montalcino kommen von dem Vigna Spuntali, was auch das beste Gebiet des südwestlichen Hangs von Montalcino bekannt ist.
Gerade dieses Terroir bringt hier einzigartige Qualität hervor, ist es doch der sonnigste und trockenste Hang aller 3 Montalcino-Hänge. Durch seine relative Nähe zum Meer werden Temperaturextreme abgemildert und so Tages- und Nachttemperaturen etwas ausgeglichen.
So erreichen die Sangiovese-Trauben auf diesem Terroir eine maximal Reife und sehr cremige Weine mit süßen, weichen Tanninen.
Der Vigna Spuntali Brunello di Montalcino zeigt den auch in seinem Bouquet Noten von kandierten Früchten, die dem einzigarten Terroir geschuldet sind.
Überhaupt ist sein Bouquet überaus reich an Aromen von reifen, roten Früchten wie Sauerkirschen, neben Noten von getrockneten Feigen und Orangen.
Die süßen, weichen Tannine sind im Abgang zu finden, neben Aromen von Brombeeren und Pflaumen.
Der Wein wurde für 2 Jahre auf 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert, sowie weitere 2 Jahre auf der Flasche.
Ein besonderer Tropfen, der hält, was er verspricht!
Gambero Rosso: 3 Gläser für JG 2015
Falstaff: 96 Punkte für JG 2015
Robert M. Parker: 95 Punkte für Jg 2015
Kurzprofil Vigna Spuntali Brunello di Montalcino
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Kalb, Lamm, Wild |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Serviertemperatur: | 18°C |
| Serviervorschlag: | zu Rind- und Lammfleisch (Steak, Tournedos, Ochsenbäckchen, Braten, Filet), Wildgerichten oder Gänsebraten mit reduziertem Fleischfond |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8000087424333 |
| ProduktNummer: | V10038 |
| Inverkehrbringer: | Bertani Domains Societa Agricola a.r.l. I Via Roma, 117 I 60031 I Castelplanio (AN) I Italien |
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Val di Suga
60031 | Castelplanio (AN | Italien
Es ist ein Landgut mit einer einzigartigen Eigenschaft, die es von allen anderen in der Region Montalcino abhebt: drei Weinberge, die in den drei verschiedenen Expositionen von Montalcino liegen und sehr unterschiedliche Böden voneinander haben.
Die Aufwertung dieser drei Weinberge und die Verbesserung ihrer Eigenschaften führten 2014 zur Schaffung von drei Brunello-Sorten: Vigna del Lago (aus Trauben, die im Weinberg im Norden angebaut wurden), Vigna Spuntali (aus Trauben, die im Weinberg angebaut wurden) Südwesten) und Poggio al Granchio (von im Weinberg im Südosten angebauten Trauben).
