Vergelegen Cabernet Sauvignon/Merlot - 2018
15 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, besticht diese Vergelegen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc durch ein Bouquet von reifen Beeren, von Zwetschgen, Schokolade und Kaffee, gepaart mit würzigen Noten und einem Hauch von Minze. Mit seiner erstaunlichen Balance zwischen Frucht und Holz ist der Mill Race ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef.
Platter 2019: 4,5 Sterne für JG 2012
Decanter 94 Punkte für JG 2012
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu gebratenem Rindfleisch, saftigen Steaks und leckeren Pastagerichten mit würzig abgeschmeckter Tomatensauce |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geschmortem, Ragout, Kreolische Küche, Gegrilltem, Springbock, Parmesan, Kalb, Strauß, Lamm |
| Artikelnummer: | V08562 |
| EAN: | 6003706000200 |
Informationen über: Vergelegen
Das Weingut Vergelegen befindet sich an der südafrikaischen Bucht False Bay und ist keine Stunde von der Stadt Kapstadt entfernt. Gegründet wurde es bereits im Jahr 1700 von Adriann van der Stell und befindet sich heute im Besitz von André van Rensburg. Die Reben des Weinguts wachsen auf ein
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