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Beschreibungsbild zu Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento

Im Detail Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento

Der Varvaglione 12 e mezzo ist ein Primitivo mit viel Struktur und Eleganz. Seine fruchtigen Aromen erinnern an Marmelade und Pflaumen. Er zeigt sich samtig und weich im Abgang mit Nuancen von Kakao und Vanille.


Der 12 e mezzo kann jede Mahlzeit begleiten, zu geschmortem Fleisch mit würzigen Soßen, aber auch Eintöpfe oder Suppen und zu gegrilltem Beef oder Lamm.


Berliner Wein Trophy 2016: Gold

Kurzprofil Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Burrata, Caciocavallo, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pizza, Schwein
Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien-Salento
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: past sehr gut zur traditionellen apulischen Pasta wie Sagne ncannulate oder Orecchiette "kleine Ohren" mit grünem Gemüse, Ricotta oder frischen Tomaten
Verschlussart: Kunststoffkorken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8031303000673
ProduktNummer: V06447
Inverkehrbringer: Varvaglione Vigne & Vini | Contrada Santa Lucia s.n.c. | 74020 Leporano (Taranto) | Italien

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Varvaglione 1921

Contrada Santa Lucia s.n.c.,
74020 | Leporano (Taranto) | Italien

Das Familien-Weingut Varvaglione liegt unweit von der ionischen Küste entfernt mit Blick auf den Golf von Taranto und auf die gleichnamigen Stadt, auch bekannt als "die Stadt der zwei Meere", die vom ionischen Meer entlang der Küste und vom Binnenmeer "Mare Piccolo" umspült wird.

Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind unterschiedlicher Art, aber hauptsächlich kalkhaltiger Lehm mit  Fossilien und Eisenoxiden, die dem Boden die typische rötliche Farbe verleihen. Das im Boden vorhandene Eisen hilft bei der Entwässerung und vermeidet Stagnation nach den Regenfällen, und aus diesem Grund gehört die rote Erde zu den am besten geeigneten für die Weinproduktion

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Bewertungen für Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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10. Juni 2025 16:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Guter Primitivo mit moderatem Alkoholgehalt

Warum muss Rotwein 14 - 15% Alkohol haben? Mag ich nicht. Dieser Primitivo macht es besser!

17. Juli 2024 18:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich werde ihn noch einmal bestellen.

Ein Superwein!

7. Juni 2023 16:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

eine toller vollmundiger Rotwein, auch zum Grillfleisch oder zur Pasta

alles super, toller Wein, so wie man sich einen Primotivo vorstellt...

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