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Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay
trocken
Weißwein
100% Chardonnay | Kraichgau
2020

Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay

Kernobstfrucht, einer Spur Kakao und frische Kräuter
13.0% Vol. | 0.75 l
(37,20 €* / 1 Liter)
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27,90 €*

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Produktnummer: V05415
Beschreibungsbild zu Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay

Im Detail Unteroewisheimer Kirchberg Chardonnay

Kühle Nase mit viel Kernobstfrucht, einer Spur Kakao und frische Kräuter. Klar und feinsaftig; Röstnoten mit gebrannten Nüssen; reife Kernobstfrucht, etwas reife Aprikose und wieder frische Kräuter; kraftvoll und dicht mit breiter Schulter und Rückgrat; erfrischend mit Spannung und Rasse; sehr komplex am Gaumen mit leicht aufkommender kräuterwürziger Mineralität

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Kalb, Kreolische Küche, Meeresfrüchte, Suppe
Rebsorte: Chardonnay
Region: Kraichgau
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: Etwa eine Stunde vor dem Trinken geöffnet, passt er zu gratinierten Jakobsmuscheln, Lachsfilet mit Dill-Riesling-Schaum, Scampi-Spießen, Carpaccio von Thunfisch, milden Salaten von Kräutern, Spargelgratin, pochiertem Kalbfleisch, herzhaften Pastetenà
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260336611417
ProduktNummer: V05415

Inverkehrbringer:
  Klumpp | Heidelberger Straße 100 | 76646 | Bruchsal  | Deutschland

Informationen über: Klumpp

Heidelberger Straße 100
76646 | Bruchsal | Deutschland
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Weißweine aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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