Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay
Rebsorte: 100% Chardonnay
Kühle Nase mit viel Kernobstfrucht, einer Spur Kakao und frische Kräuter. Klar und feinsaftig; Röstnoten mit gebrannten Nüssen; reife Kernobstfrucht, etwas reife Aprikose und wieder frische Kräuter; kraftvoll und dicht mit breiter Schulter und Rückgrat; erfrischend mit Spannung und Rasse; sehr komplex am Gaumen mit leicht aufkommender kräuterwürziger Mineralität
Rebsorte: 100% Chardonnay
Inverkehrbringer:
Klumpp | Heidelberger Straße 100 | 76646 | Bruchsal | Deutschland
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Kraichgau |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Etwa eine Stunde vor dem Trinken geöffnet, passt er zu gratinierten Jakobsmuscheln, Lachsfilet mit Dill-Riesling-Schaum, Scampi-Spießen, Carpaccio von Thunfisch, milden Salaten von Kräutern, Spargelgratin, pochiertem Kalbfleisch, herzhaften Pastetenà |
| Serviertemperatur: | 08-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Suppe, Fisch, Asia Gerichten, Meeresfrüchte, Kreolische Küche, Geflügel |
| Artikelnummer: | V05415 |
| EAN: | 4260336611417 |
Informationen über: Klumpp
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