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Im Detail Ulisse Pecorino Terre di Chieti

Der frühreifende, wuchsfreudige Pecorino ist ein leichter, eleganter Weißwein des Weingutes Tenuta Ulisse aus den Abruzzen.
Im Geschmack ist er fruchtig mit Anflügen von weissem Pfirsich, Zitrusfrüchten, sowie Ananas und einer feinen Säure.


Eine langsame Gärung bei 11°C verleiht ihm seine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Kurzprofil Ulisse Pecorino Terre di Chieti

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Passt zu: Burrata, Caciocavallo, Fisch, Gegrilltem, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto
Rebsorte: Pecorino
Region: Abruzzen
Serviertemperatur: 11°C
Serviervorschlag: empfiehlt sich zu gegrilltem Fisch, Risotto oder Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8033829960035
ProduktNummer: V02064
Inverkehrbringer:  Tenuta Ulisse | Via San Polo | 66014 | Crecchio (CH) | Italien

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Tenuta Ulisse

Via San Polo
66014 | Crecchio (CH) | Italien

Tenuta Ulisse steht symbolhaft für die önologische Renaissance der Abruzzen und verkörpert seit 2006 eine moderne Interpretation jahrhundertealter Traditionen der Leidenschaft und Hingabe zum Land. Das Weingut der Brüder Antonio und Luigi Ulisse zählt zu den führenden Weinproduzenten der Abruzzen und hat sich aggressiv dem enormen Potenzial des einzigartigen Terroirs und der antiken Rebsorten der Region verschrieben.

In der märchenhaften Landschaft der zentralitalienischen Apenninen, wo das Mittelmeer als Adriatisches Meer die Küsten küsst und unter dem Schutz der Berge ein einzigartiges Mikroklima entstanden ist, interpretiert Tenuta Ulisse autochthone Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina und Cococciola mit zeitgenössischem Ansatz neu. Jeder Wein ist eine Reise, ein Erlebnis, das erstaunt – eine Vision.

Marco Flacco als visionärer Önologe komplettiert das innovative Team. Die Weine ernten höchste nationale und internationale Anerkennung: Gambero Rosso, Japan Wine Challenge, Decanter, Mundus Vini. Der Spitzenwein Montepulciano d'Abruzzo Nativae wurde bereits über zehn Mal mit drei Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet – ein Beweis für die kompromisslose Qualitätsvision von Tenuta Ulisse.

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Bewertungen für Ulisse Pecorino Terre di Chieti

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Pecorino

ich mag diesen leckeren, fruchtiger Geschmack...

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einer der besten Weißweine die ich bisher

Einer der besten Weißweine die ich bisher probiert habe, kaufe ihn regelmäßig

Weißweine aus Abruzzen online kaufen

Die Wein-Region Abruzzen liegt in Italien an der Adriaküste. Während es im hügeligen und bergigen Landesinneren klimatisch kühler ist, wird es zur Adriaküste hin klimatisch trockener und wärmer. Auf einer knapp 30.000 Hektar großen Rebfläche werden die Weine in Abruzzen auf einer Höhe bis zu 600 Meter angebaut und gekeltert. In der Wein-Region sind überall kalkige Lehmböden zu finden, die den idealen Anbau für die weiße Rebsorte Trebbiano versprechen. Der Trebbiano zählt zu den bekanntesten Weinen in Abruzzen und bildet eine der zwei DOC-Zonen Trebbiano d’Abruzzo. Ebenso gedeiht auf kalkhaltigen Boden die weiße autochthone Rebsorte Pecorino. Weine der aus Abruzzen stammenden Rebsorte Pecorino weisen einen würzigen Geschmack auf und erinnert aromatisch an reife gelbe Früchte, Apfel, Lakritze und Jasmin. 

 

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