Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP
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Im Detail Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP
Dieser Roséwein wird ausschliesslich aus Montepulciano d'Abruzzo Trauben, welche Anfang Oktober gelesen werden, vinifiziert. Die Gärung erfolgt in temperatur geregelten Edelstahltanks bei einer kontrollierter Temperatur von 12°C
Der Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo brilliert durch sein helles kirschfarbenes Rosé. Im Glas entfalten sich feine elegante Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Erdbeere und Kirsche die in einem Finish von blumigen Düften enden.
Am Gaumen zeigt er sich von einer wunderbar spritzigen Art mit einem lang anhaltenden aromatischen Abgang.
Luca Maroni: 95 Punkte für JG 2015
Kurzprofil Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Aperitif, Meeresfrüchte, Salat |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Region: | Abruzzen |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Paßt als Aperitif, zu Nudeln mit Meeresfrüchte, Fischsuppe. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 8033829960011 |
| ProduktNummer: | V02069 |
| Inverkehrbringer: | Tenuta Ulisse | Via San Polo | 66014 | Crecchio (CH) | Italien |
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Tenuta Ulisse
66014 | Crecchio (CH) | Italien
Tenuta Ulisse steht symbolhaft für die önologische Renaissance der Abruzzen und verkörpert seit 2006 eine moderne Interpretation jahrhundertealter Traditionen der Leidenschaft und Hingabe zum Land. Das Weingut der Brüder Antonio und Luigi Ulisse zählt zu den führenden Weinproduzenten der Abruzzen und hat sich aggressiv dem enormen Potenzial des einzigartigen Terroirs und der antiken Rebsorten der Region verschrieben.
In der märchenhaften Landschaft der zentralitalienischen Apenninen, wo das Mittelmeer als Adriatisches Meer die Küsten küsst und unter dem Schutz der Berge ein einzigartiges Mikroklima entstanden ist, interpretiert Tenuta Ulisse autochthone Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina und Cococciola mit zeitgenössischem Ansatz neu. Jeder Wein ist eine Reise, ein Erlebnis, das erstaunt – eine Vision.
Marco Flacco als visionärer Önologe komplettiert das innovative Team. Die Weine ernten höchste nationale und internationale Anerkennung: Gambero Rosso, Japan Wine Challenge, Decanter, Mundus Vini. Der Spitzenwein Montepulciano d'Abruzzo Nativae wurde bereits über zehn Mal mit drei Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet – ein Beweis für die kompromisslose Qualitätsvision von Tenuta Ulisse.
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