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Beschreibungsbild zu Tufarello Nero di Troia Puglia IGP

Im Detail Tufarello Nero di Troia Puglia IGP

Die autochthone Rebsorte Nero di Troia wird in der Region um die malerisch gelegene Kleinstadt Canosa di Puglia in der  Provinz Barletta-Andria-Trani angebaut.


Die Weinbereitung erfolgt nach einer schonenden Lese durch sanftes Pressen, sowie der anschliessenden Gärung von ca.15 Tagen. Nach dem sich die Hefen abgesetzt haben, erfolgt der biologische Säureabbau. Bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wird, reift er für ca. 6 Monate in Edelstahl Tanks.


Der Tufarello Nero di Troia  zeigt eine strahlende granat-rubinrote Farbe.  In der Nase zeigen sich intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und mit ausgewogenen Tanninen.

Kurzprofil Tufarello Nero di Troia Puglia IGP

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Passt zu: Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pizza, Ragout, Rinderfilet, Wild
Rebsorte: Nero di Troia
Region: Apulien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Passt gut zu vielerlei Wurst-und Fleischsorten, herzhaften Vorspeisen, gegrilltem Fleisch und Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8019873147257
ProduktNummer: V02208
Inverkehrbringer: Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien

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Bewertungen für Tufarello Nero di Troia Puglia IGP

6 von 6 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.1 von 5 Sternen


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24. Juli 2024 18:38

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Wir trnken öfter Weißwein, deshalb ist die

Wir trnken öfter Weißwein, deshalb ist die Lieferung vom 13.07.20 noch nicht angefangen. Wir haben schon wiederholt den Tufarello von Vinoscout bezogen und waren immer zufrieden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Die Betreuung durch Vinoscout ist einwandfrei.

4. Februar 2024 12:21

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Eine Alternative zum Primitivo

Für 7€ die Flasche kann man nichts sagen. Für einen trockenen Rotwein sehr weich, fruchtig und im Gaumen mild. Bleibt nicht mehr, als zu empfehlen. Unser Paket ist auf dem Weg.

1. April 2023 22:11

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Good

Very good wine for solid price.

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Durch das trockene Klima und der Lage zwischen den zwei Meeren entstehen in Apulien sehr gehaltvolle Rotweine. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden in Apulien jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Wein-Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria. Die bedeutendsten Rebsorten für den Rotwein in Apulien sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die besten Primitivo-Weine kommen aus der Region Manduria. Hier sind im Besonderen die beiden Primitivo di Manduria Weine Vigne Vecchie, der für uns beste Primitivo am Markt, und der Klassiker Sessantanni von Feudi di San Marzano, hervorzuheben. Aber auch der kleine Bruder des Vigne Vecchie, der Zolla Primitivo di Manduria von Vigneti del Salento, wurde auf der Vinitaly bereits mit Großem Gold als bester Wein Italiens in seiner Kategorie ausgezeichnet. Salice Salentino DOC Weine sind berühmt für hervorragende Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera. Aber auch rebsortenreine Negroamaro wie der Appassimento Passito von Conte di Campiano erlangen Berühmtheit durch ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis und hohe Auszeichnungen (Vinitaly Großes Gold).

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