Dieser charaktervolle Amarone stammt aus dem Valpolicella, nördlich von Verona, aus der hügeligen Landschaft Venetiens.
Im hochmodern eingerichteten Keller wird das getrocknete Lesegut für den Amarone kühl vergoren und reift anschließend über 36 Monate in slowenischen Holzfudern.
Tommasi Amarone Classico zeigt sich Granatrot und besitzt feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille sowie reifen schwarzen Beerenfrüchten, dazu ein Hauch von Bitterschokolade. Herzhafte Fruchtfülle im Mund, gute Tanninstruktur, anhaltend, nuancenreich. Ein klassischer Amarone aus gutem Hause.
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Alkoholgehalt: | 15.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Kaninchenpasteten, geschmortem Wildschwein und reifem Käse |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Käse, Kalb, Wild, Lamm |
| Artikelnummer: | V02085 |
| EAN: | 8004645402108 |
Informationen über: Tommasi
Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt, dessen drei Brüder Sergio, Ezio und Franco jeweils für Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich waren.
Inzwischen kommt eine jüngere Winzergeneration zum Zug
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