The Pale
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Im Detail The Pale
Geboren in der Region Var in der Provence, hergestellt für einen anspruchsvollen Rosé-Trinker und angeboten auf einem hochwertigen Qualitätsniveau, hat Sacha Lichine die Kategorie der Provence-Rosé neu definiert. Benannt nach seiner transparenten, rosa Farbe, verkörpert The Pale von Sacha Lichine alle Eigenschaften eines authentischen Rosés aus der Provence.
Kurzprofil The Pale
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Antipasti, Aperitif, Asia Gerichten, Austern, Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Risotto, Salat, Sushi, vegetarische Gerichte |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Region: | Côtes de Provence |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | Am liebsten als Aperitif oder zu pikanten Quiches und vielen Gerichten der mediterranen Küche. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 3666140029423 |
| ProduktNummer: | V20058 |
| Inverkehrbringer: | Les Caves du Château d'Esclans l | 83920 | La Motte | Frankreich |
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Chateau d'Esclans
83920 | La Motte | Frankreich
Das Château d’Esclans in der Provence war in einen vinophilen Dornröschenschlaf gefallen... als wartete es auf jemanden, der den Glanz dieses Schlosses wieder zu voller Pracht erstrahlen ließe. 2006 kam er tatsächlich, und zwar aus Bordeaux: Sacha Lichine, Sohn der geschätzten Bordeaux-Koryphäe Alexis Lichine und Herr über das Cru Classé-Château Prieuré-Lichine in Margaux. Als Oenologen brachte er gleich eine weitere Bordelaiser Größe mit: Patrick Léon. Denn Sacha Lichine hat viel vor mit Château d’Esclans. Er möchte die besten Rosés der Welt machen. Die Voraussetzungen dafür sind erstklassig. Das Château verfügt über einen beachtlichen Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, kalk- und tonhaltige Böden und eine hochmodernde Ausstattung. In der Tat eine neue Dimension von Rosé!
