Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria DOC

Der Manduria von Campo Sasso gehört mit Sicherheit zu den besten Weinen Apuliens. Unbedingt probieren!

14.0 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V06151

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Beschreibungsbild zu Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria DOC

Im Detail Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria DOC

Dieser Primitivo von Terre di Campo Sasso zeigt sich in einem Dunkelrot im Glas und verspricht Aromen von reifen Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak. Der Wein wird nach der Selektion der Trauben und der Maischegärung für bis zu sechs Monate in großen Barriques ausgebaut und erlangt so seinen milden, jedoch kraftvollen Charakter.

Der Primitivo di Manduria ist bis zu sieben Jahre lagerfähig.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Caciocavallo, Gans, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pecorino, Pilze, Ragout, Wild

Rebsorte: Primitivo

Region: Apulien

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: Passt zu würzigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8020685010714

ProduktNummer: V06151

Inverkehrbringer:
Terre di Campo Sasso I Via San Sebastian 1 I38121 I Trento | Italien

Informationen über: Terre di Campo Sasso

Via San Sebastian 1
38121 | Trento | Italien

Unter der Leitung des Önologen Allesandro Michelon entstand im Süden Italiens ein bemerkenswertes Projekt. Über 200 ortsansässige Familien sind bereits an Bord und liefern die Trauben, aus denen die Önologen – meist aus dem Norden Italiens – absolut hervorragende Weine zaubern. Das Beste aus Italien vereint: Die Perfektion und Eleganz aus dem Norden trifft auf das feurige Temperament des Südens!

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Bewertungen

16. November 2022 19:30

Passt alles

Schnelle Lieferung, alles hat gepasst. Gerne wieder kommen wir zusammen.

20. Oktober 2020 16:15

Echte Fruchtmarmelade mit viel Alkohol

Bräunlich-lila Farbe, leicht alkoholisch, mit Cognac-Kirsch-Akzent, Brombeere, Marmeladenaroma, angenehmem Säure-Zucker-Verhältnis und einem langen, vollmundigen, pflaumenrauchigen Abgang kennzeichnen diesen Wein. Es hat eine schön strukturierte Struktur und ist harmonisch, die Textur ist fast bissig, der Restzucker ist zu dieser Zeit nicht aufdringlich und wird sogar durch das feine saure Rückgrat schön ausgeglichen. Unter den Primitiven ist es definitiv ein hervorragender, trockener, echter Gourmetwein mit einem beispiellosen Preis- / Leistungsverhältnis. Er verdient 5 Sterne.