Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG
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Im Detail Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG
Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
Der Tenuta di Sesta Brunello zeigt Anklänge von Pflaumen-und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
Gambero Rosso: 2 Gläser
Mundus Vini Gold für JG 2011
Kurzprofil Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Geschmortem, Kalb, Lamm, Pasta, Ragout, Wild |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | zu Lammfleisch, Wild, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8057094721009 |
| ProduktNummer: | V06473 |
| Inverkehrbringer: | Tenuta Di Sesta Di Ciacci Giovanni I Loc. Sesta | 53024 I Montalcino | Italien |
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Tenuta Di Sesta Di Ciacci Giovanni
Castelnuovo dell'Abate Siena | 53024 | Italien
Seit 1995 wird das Weingut von Giovanni Ciacci geführt, der sich seither mit seinen Kindern Andrea e Francesca in den Bereichen Wirtschaft und Agronomik zusammengeschlossen hat. Für die Familie Ciacci ist die traditionelle Reifung in großen Eichenfässern und die Erneuerung des Weinbergs aufgrund der klimatischen Veränderungen und zugunsten des Gebiets die beste Strategie, um Weine zu erhalten, die das Gebiet von Montalcino am besten zum Ausdruck bringen.
