Studier Sauvignon Blanc trocken - 2021

Die vorherrschenden Aromen dieses Weines sind von Stachelbeere und Johannisbeere aber auch Anklängen von Maracuja geprägt. Durch die Vereinigung von Sauvignon Blanc Trauben aus verschiedenen Lagen erhält dieser Wein seine vielfältigen Aromen und sein besonderes Bouquet. Eine feine, würzige Note, die an grüne Kräuter erinnert, unterstreicht seine lebendige Art. Seine fruchtbetonende Säure gibt Reinhard Studiers Sauvignon Blanc eine frische und prickelnde Note, die durch die natürliche Kohlensäure aus der Gärung noch unterstützt wird.

Lagerfähigkeit: mind. 5 Jahre, danach zwar noch gut trinkbar, aber der Wein verliert seine Finesse und Frische und schmeckt reifer. 

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus verschiedenen Rebanlagen auf unterschiedlichem Terroir. Nach einer Negativ-Selektion gelangt ausschließlich gesundes Lesegut zur Ernte. Dieser Sauvignon ist modern vinifiziert, das heißt durch Kühlung in Edelstahltanks langsam vergoren.